Popcorn parfait cuit à la casserole
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Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Complexité: facilement
Portions : 6
Le popcorn délicieux n'est pas réservé au micro-ondes. Cette recette permet de le préparer parfaitement à la casserole. Il suffit de préparer une casserole à fond épais avec un couvercle, de l'huile de coco (ou une autre huile végétale) et des grains de maïs à popcorn. Ce délicieux en-cas sera prêt en quelques minutes.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 cuillère à soupe de grains de maïs
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans une casserole à fond épais de 5 à 6 litres avec couvercle, chauffez 1/3 de tasse d'huile végétale (essayez l'huile de coco) jusqu'à ce qu'elle soit très chaude mais non fumante (200-230°C).
- Ajoutez quelques grains de maïs à éclater. Dès qu'ils éclatent, ajoutez une tasse de grains, en les répartissant en une seule couche, et couvrez avec un couvercle légèrement entrouvert. Secouez la casserole pour éviter que le maïs ne brûle. Lorsque les éclats cessent, retirez la casserole du feu et laissez reposer jusqu'à ce que le maïs éclate. Saupoudrez le maïs soufflé de sel fin.
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