Le Pink Gimlet, à base de jus de pamplemousse et de vin rosé de Lille, est un peu plus léger que la version classique du cocktail, se boit facilement et constitue un excellent choix pour un brunch du dimanche, un enterrement de vie de jeune fille ou...
recettes de cocktails au gin
Si vous faites partie de ces gourmets qui préfèrent les cocktails à base de gin, alors notre une sélection de recettes Un guide photo vous aidera à les préparer chez vous. Vous économiserez ainsi sur vos sorties au restaurant et au bar, tout en découvrant de nouvelles saveurs pour votre boisson alcoolisée préférée. Nous vous expliquerons comment préparer un gin tonic et partagerons avec vous des astuces de barman pour réaliser des cocktails de renommée mondiale. Les cocktails simples de notre collection, préparés avec soin à la maison, sauront séduire même les plus réticents au gin grâce à son goût épicé et acidulé de genièvre. Nous avons rassemblé tout ce que vous devez savoir pour réaliser des cocktails à base de gin.
18+ La consommation excessive d'alcool est nocive pour la santé !Le Negroni, un cocktail assez fort, moyennement sucré et légèrement épicé, est composé à parts égales de Campari, de vermouth et de gin. Ce cocktail est conçu pour être partagé et se prépare dans un pichet.
Si vous pensez que ce cocktail à la tomate est comparable à un Bloody Mary, vous vous trompez. Un martini à la tomate est une boisson plus légère aux saveurs complexes, grâce à l'association de gin…
64 recettes de cocktails et de boissons pour les fêtes du Nouvel An
Des chefs vous proposent de délicieux cocktails et boissons de fêtes qui égayeront toutes vos soirées ou réunions entre amis pendant cette période des fêtes.
Recettes classiques de cocktails alcoolisés du monde entier
Entraînez-vous à préparer ces cocktails classiques de base et vous deviendrez un véritable pro lorsqu'il s'agira de préparer des boissons pour votre famille et vos amis.
La subtile acidité de la vinaigrette maison au grenat et au balsamique, alliée aux notes épicées du vermouth et du poivre noir, se marie à merveille avec la saveur fruitée des fraises dans ce cocktail à base de gin. Un vrai régal !
15 cocktails exceptionnels qui feront sentir à maman qu'elle est spéciale
Levons nos verres à sa santé et à tout ce qu'elle accomplit.
Envie d'une boisson délicieuse pour Halloween ? Transformez le classique Shirley Temple en une friandise effrayante et sanglante avec des yeux en gélatine. Cette version sans alcool est parfaite pour les enfants…
Pour ce cocktail raffiné et pourtant facile à préparer, il vous faudra un vin mousseux de qualité, du champagne ou du cava espagnol, un trait de gin et du jus de mandarine fraîchement pressé. Il ne vous reste plus qu'à…
Le cocktail Fallen Angel traditionnel est assez acidulé et piquant, ce qui en fait un goût qui s'acquiert. Mais Trisha Yearwood a décidé de l'adoucir et d'en faire un incontournable de vos soirées. Vous êtes encore…
Deux ingrédients supplémentaires — eau de rose et fraises fraîches — transforment un gin tonic classique en une boisson originale et savoureuse. Vous pouvez aussi y ajouter du jus de citron vert fraîchement pressé pour une touche plus traditionnelle.
Le cocktail Verde Maria (Maria Verte) est une variante originale du Bloody Mary. Il est préparé avec des ingrédients mexicains traditionnels : la purée de tomates remplace le jus de tomate…
Ce cocktail contient cinq spiritueux : gin, rhum brun, rhum blanc, tequila añejo et tequila silver. Ce mélange puissant est particulièrement apprécié des étudiants. Liqueur triple sec…
Ce punch est une version plus effrayante du classique cocktail américain Rickey. Boisson rafraîchissante idéale pour Halloween, elle peut être transformée en punch pour adultes en y ajoutant un trait de gin.
Le délicieux cocktail tiki Fog Cutter est facile à boire, possède une agréable saveur tropicale et est étonnamment puissant. Rien d'étonnant, puisqu'il est composé d'un mélange classique de spiritueux : rhum, cognac et gin.
Pour une soirée inoubliable, servez un Long Island à vos invités dans un grand bol à punch. Gin, rhum, tequila, vodka et triple sec dans un seul verre : de quoi faire tourner la tête ! Et le pamplemousse…
Le cidre naturel sans alcool est un jus de pomme non filtré, idéal pour les soirées fraîches. Préparez ce cidre épicé à la mijoteuse pour un...
Savourez la saveur pure et complexe du Negroni classique, un cocktail qui associe à parts égales gin, Campari et vermouth doux. À découvrir absolument…
Préparez-vous minutieusement pour ce match tant attendu et proposez à chacun des boissons aux couleurs de son équipe favorite. Voici plusieurs cocktails de couleurs variées. Versez-les dans des sachets refermables…
Un cocktail glacé n'est pas qu'une simple boisson relaxante : il peut aussi faire office de dessert léger pour les adultes, ou de rafraîchissement agréable après le dîner. Décorez chaque portion d'un zeste de…
La liqueur de fleurs de sureau confère à ce martini un agréable arôme floral, tandis que le sirop de citron lui apporte une touche de fraîcheur. Décorez chaque verre d'un zeste de citron et savourez-le au printemps…
L'ingrédient vedette de ce cocktail est la marmelade d'oranges (ou confiture). Il vous en reste au fond du pot ? Parfait ! C'est exactement ce qu'il vous faut. Ajoutez le reste des ingrédients du cocktail dans le même pot et secouez en rinçant…
Donnez une touche florale à votre gin tonic préféré en y ajoutant du sirop d'hibiscus. Vous pouvez préparer le sirop à l'avance et ne jetez pas les fleurs d'hibiscus fanées : elles peuvent servir à décorer le verre.
Ajoutez du sirop de marasquin et une cerise au traditionnel French 75 (gin, jus de citron et vin mousseux), et sa saveur prendra une toute nouvelle dimension. Ce délicat cocktail rose, élégamment préparé…
Le thé matcha japonais rendra votre Gin Tonic encore plus rafraîchissant et vivifiant, lui apportant une légère acidité pour une saveur plus riche et une agréable teinte verdâtre. Attention…
Ce cocktail pétillant rafraîchissant à base de gin et de concombre, agrémenté de citron vert et de ginger ale, est idéal pour les fêtes d'été. Préparez-le dans un pichet pour un grand groupe et servez-le très rapidement.
5 garnitures comestibles pour cocktails
Pas besoin d'être un barman expérimenté pour créer soi-même une décoration de cocktail élégante.
Ce cocktail est incroyablement rapide et facile à préparer et accompagne parfaitement tout repas de fête. Pour une version sans alcool, remplacez le gin par une dose supplémentaire de ginger beer ou autre boisson alcoolisée.
La recette de ce cocktail a été partagée par Biltong, un bar américain à l'ambiance sud-africaine, réputé pour ses créations originales. Le Celery Sour est à base de gin infusé à l'ananas…
Le Bee's Knees est un cocktail américain créé pendant la Prohibition. Il ne contient que trois ingrédients : du gin, du miel et du jus de citron – une combinaison surprenante !
Malgré son nom simple, ce cocktail a une saveur absolument divine. Le gin est dilué avec du jus de fraise et de pomme fraîchement pressé dans un rapport de 1:2, et le tout est complété avec du soda classique. Mais son...
Un cocktail Flip est un délicieux mélange de spiritueux, d'aromates et de blancs d'œufs battus en neige. Cette version est préparée avec du gin infusé au thé Earl Grey, qui possède des notes distinctives…
Épatez vos invités avec ces cocktails arc-en-ciel éclatants à base de gin, de grenadine, de jus d'ananas et de liqueur de curaçao. Servez-les en shots ou versez-les dans…
Les cocktails à base de canneberges sont parfaits pour les fêtes d'hiver. Non seulement ils apporteront une touche d'élégance à vos soirées de Noël ou du Nouvel An, mais leur saveur acidulée et vivifiante rafraîchira à merveille vos papilles.
Ce cocktail élégant est une variante du French 75, un classique américain, à base de gin, de champagne, de sirop de sucre et de jus de citron frais. Pour le préparer, au lieu des ingrédients habituels…
Le secret du Dirty Martini réside dans la saumure d'olives confites. Au lieu de la vodka traditionnelle, on y ajoute un gin plus aromatique, et quelques gouttes de vermouth sec viennent parfaire l'ensemble.
Ne vous laissez pas tromper par le nom de cette boisson. Bien qu'elle ressemble à un thé glacé dans un verre, la Texas Tea est en réalité plus forte que la célèbre Long Island Tea.
Ce cocktail utilise des glaçons de tonic à la place de la glace traditionnelle pour une saveur vive et fraîche jusqu'à la dernière gorgée. Versez le gin et le tonic dans un verre rempli de glace…
Comment choisir les boissons sans alcool à associer à l'alcool
Certaines associations semblent tout simplement divines. Mélangez ces boissons abordables avec le bon alcool.
Ce cocktail est composé de liqueur de limoncello, de vin chardonnay et d'un trait de gin. Une branche de thym lui confère un arôme plus riche, et un blanc d'œuf apporte une belle mousse à cette boisson rafraîchissante.
5 liqueurs et infusions maison à base de vodka
Nous avons pris une bouteille de vodka et l'avons infusée avec de nouvelles saveurs et de nouveaux arômes. Découvrez quelles techniques ont fonctionné et lesquelles n'ont pas fonctionné.
Les bons cuisiniers ne gaspillent jamais rien, pas même les aiguilles de sapin ! Préparez un sirop parfumé au pin directement avec les aiguilles de votre sapin. Les aiguilles d'épicéa ou de sapin de Douglas conviennent parfaitement, mais…
Ce cocktail pétillant est à base de jus d'orange sanguine fraîchement pressé. Mélangez-le avec du gin et du sirop de sucre, puis complétez avec du champagne. C'est une boisson festive, vive et rafraîchissante.
Donnez une touche plus fruitée et aromatique au classique Tom Collins anglais en modifiant légèrement les ingrédients traditionnels : gin, sucre, jus de citron et eau gazeuse.
Recettes de cocktails alcoolisés à deux ingrédients
Pour chacun de ces cocktails de fêtes, vous n'aurez besoin que de 2 ingrédients.
Préparez un thé blanc et laissez-le refroidir complètement : vous obtiendrez la base d’un cocktail délicieusement rafraîchissant. Un sirop de thym citronné et une touche de pêches mûres parfumeront le thé glacé d’une saveur vivifiante, et une pointe de…
Ce cocktail pétillant à faible teneur en alcool mêle les saveurs de la rhubarbe, de la fraise, des agrumes et de la vanille en un bouquet exquis. Parmi ses ingrédients, la compote de rhubarbe imprègne toute la boisson…
Des pêches fraîches sont mixées avec de la glace, du concentré de limonade congelé et du gin. Le cocktail obtenu est glacé, onctueux et très rafraîchissant, avec une saveur riche et fruitée qui…
Un cocktail rafraîchissant au concombre est l'un des plus désaltérants de l'été. Concombre, gin, agrumes, menthe… une combinaison vivifiante. Et si vous le servez en granité, le plaisir est décuplé.
Bien que l'actrice américaine Ginger Rogers ne soit pas connue pour être une grande consommatrice d'alcool, son nom, qui signifie « gingembre » en anglais, a inspiré la création de...
















































