Brownies au Nutella cuits à la poêle
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Temps: 1 heure.
Complexité: facilement
Portions : 5
Complexité: facilement
Portions : 5
Brownies au Nutella cuits à la poêle - Une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 110 g de pépites de chocolat mi-sucré
- 50 g de chocolat non sucré
- 2 très gros œufs
- 2 cuillères à café de granulés de café instantané, comme du Nescafé
- 1,5 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 tasse plus 1 cuillère à soupe de sucre
- 110 g de beurre
- 1/2 tasse de pâte à tartiner au chocolat Nutella
- 1/4 tasse plus 1 cuillère à soupe de farine de première qualité (séparément)
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 500 g de glace à la vanille
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : beurre de noix au chocolat, pépites de chocolat (granulés), farine de qualité supérieure, œufs, extrait de vanille, glace à la vanille, café
Cuisiner le plat selon la recette :
- Faites fondre les pépites de chocolat et le chocolat non sucré au bain-marie dans un bol moyen. Laissez reposer 15 minutes. Dans un grand bol, mélangez (sans fouetter) les œufs, le café, la vanille et le sucre. Incorporez le mélange au chocolat au mélange aux œufs et laissez refroidir à température ambiante.
- Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier moyen, tamisez 60 ml de farine, la levure chimique et le sel. Incorporez ce mélange sec à la préparation au chocolat. Faites fondre le beurre et la pâte à tartiner au chocolat dans un petit bol, puis épaississez le mélange avec 15 ml de farine et ajoutez-le à la préparation au chocolat. Répartissez la pâte dans trois mini-poêles en fonte (8 cm de diamètre chacune) et placez-les sur une plaque de cuisson. Faites cuire 25 minutes. Attention à ne pas trop cuire !
Servez le dessert chaud, garni d'une boule de glace.
Recette gâteaux au Nutella.
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