Brownie au Nutella
Votes : 23
Temps: 2 heures 5 minutes
Complexité: facilement
Quantité: 16 gâteaux
Complexité: facilement
Quantité: 16 gâteaux
Pas de chocolat ? Pas de problème ! Vous pouvez tout à fait réaliser de délicieux brownies même sans l’un de ses ingrédients principaux. Il suffit de le remplacer par de la pâte à tartiner au chocolat.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 225 g de beurre, plus un peu pour graisser le papier aluminium.
- 1,75 tasse de farine de première qualité
- 1/2 tasse de cacao en poudre
- 1/2 c. à thé de sel fin
- 1/2 tasse de pâte à tartiner au chocolat Nutella
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 4 gros œufs, légèrement battus
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffez le four à 180 °C. Tapissez un plat allant au four de 23 x 33 cm de papier aluminium en laissant dépasser 5 cm de papier sur au moins deux côtés. Beurrez le papier aluminium (sauf les bords qui dépassent).
Dans un saladier moyen, fouettez ensemble la farine, le cacao en poudre et le sel. Dans une casserole moyenne, faites fondre le beurre et la pâte à tartiner chocolat-noisette à feu moyen, en remuant fréquemment. Laissez tiédir. Incorporez le sucre et les œufs. Ajoutez le mélange de farine et mélangez bien. - Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans la pâte en ressorte propre et avec quelques miettes.
Laissez le gâteau refroidir complètement sur une grille sans le démouler. Démoulez-le en le soulevant par les bords du papier aluminium. Coupez-le en 16 carrés. Conservez-le dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 3 jours maximum.
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