Recettes de collations rapides


Catégories : Amuse-gueules, En-cas, .
Auteur:
Garniture pour bagel aux graines de citrouilleVues : 630

Après avoir sculpté une citrouille pour un bricolage d'automne ou une tarte parfumée, ne jetez pas les graines. Grillées avec de la garniture pour bagels, elles constituent une délicieuse et originale collation. De tendres bagels américains moelleux…

Graines de courge, graines de sésame, ail en poudre, oignons séchés, graines de pavot, œufs...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 4-6 Teneur en calories : 238
Catégories : Amuse-gueules, En-cas, .
Auteur:
Graines de citrouille épicées au sucre brunVues : 851

Les graines de citrouille restantes peuvent non seulement être séchées et grillées, mais aussi servir à préparer une délicieuse collation au goût de tarte à la citrouille. Lavez-les soigneusement pour éliminer toute trace de pulpe et séchez-les…

graines de citrouille, cassonade, beurre, épices pour tarte à la citrouille...
Temps: 1 heure 35 minutes Complexité: facilement Quantité: 2 cuillères à soupe Teneur en calories : 224
Auteur:
Mini sandwichs au pastrami en forme de ballon de footVues : 801

Pour grignoter pendant un match ou un événement sportif, préparez ces mini-sandwichs en forme de ballon de foot. Malgré leur petite taille, ils sont incroyablement savoureux. Entre les deux…

Pain de seigle, fromage Monterey Jack, fromage Muenster, concombre mariné, pastrami, poivrons peppadew, moutarde, mayonnaise...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Quantité: 16 sandwichs Teneur en calories : 232
Auteur: - chef célèbre
Ailes sucrées et épicées au fourVues : 1 464

L'une des recettes d'ailes de poulet croustillantes les plus faciles à réaliser, qui ravira tous les amateurs de saveurs sucrées-salées. Nous utilisons des épaules de poulet, mais vous pouvez choisir une autre variété si vous préférez.

Beurre, miel, sauce Worcestershire, noix de pécan, piment ancho, poudre d'ail, ailes de poulet...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4-5 Teneur en calories : 276
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Sauce pour trempette au crabe avec du fromage de chèvre ivreVues : 574

Épatez vos convives avec cette entrée raffinée : une trempette chaude et onctueuse garnie de morceaux de chair de crabe. Sa saveur unique provient du fromage de chèvre espagnol « Drunken Goat », incorporé à la fois à la sauce et…

Beurre, échalotes, ail, crème, fromage à la crème, fromage de chèvre affiné, chair de crabe, persil, chapelure panko, paprika, chips de pita...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4-6 Teneur en calories : 426
Catégories : Amuse-gueules, Légumes, Sauces, Sauces, .
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Salsa à l'avocatVues : 1 437

Cette sauce fraîche offre toutes les saveurs du guacamole dans une salsa aux légumes croquants. Tomates cerises, avocat, oignon doux et coriandre sont finement hachés et assaisonnés de jus de citron vert. Le point fort de cette sauce…

Avocat, tomates cerises, salsa, ananas, oignon Vidalia, flocons de piment rouge, sel à l'ail, poivre noir, jus de citron vert, chips de maïs, coriandre...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Quantité: 140 g. Teneur en calories : 279
Catégories : Restauration rapide, Tortillas, .
Auteur: - écrivain culinaire
Tostada aux haricotsVues : 1 002

Une tostada est une galette mexicaine croustillante généralement servie avec diverses garnitures traditionnelles mexicaines. Vous pouvez facilement les préparer vous-même en faisant frire de petites galettes...

Tortilla, sauce à la viande, haricots rouges, poivron, oignon, laitue, tomates cerises, crème aigre...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 270
Auteur: - chef
Salsa de tomates grilléesVues : 727

Tous les légumes de cette salsa sont grillés. Les tomates, l'ail, les échalotes, les oignons et les piments serrano s'associent pour créer un délicieux bouquet de saveurs encore plus intenses une fois grillés.

tomates prunes, piments serrano, salsa, coriandre...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 98
Auteur: - chef
Sandwich chaud « Mozzarella dans une calèche »Vues : 654

La « Mozzarella en carrozza » (en italien : Mozzarella en carrozza) est un sandwich chaud italien garni de fromage pané. Cette recette utilise de la mozzarella fumée et des feuilles de basilic. Pressez-les…

Mozzarella fumée, pain complet, basilic, œufs, poivre noir, farine de qualité supérieure, sauce pesto...
Temps: 18 min. Complexité: facilement Portions : 6-12 Teneur en calories : 282
Catégories : Amuse-gueules, Fromage, .
Auteur: - chef
Frico : Gaufres au parmesan, basilic et citronVues : 1 063

Les galettes de fromage croustillantes Frico accompagnent à merveille tous les plats italiens, entrées ou salades, ou se dégustent seules en apéritif ou avec un verre de vin. Ces galettes sont fabriquées à partir de fromage râpé…

Parmesan, basilic, zeste de citron...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Quantité: 12 pièces. Teneur en calories : 49
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Burgers de poulet à la mode du Moyen-OrientVues : 550
Contenu de la recette :

Ces délicieux burgers épicés et sains sont étonnamment rapides et faciles à préparer. Bien que les galettes soient faites de poulet haché maigre, elles sont tendres et juteuses. Tout cela grâce à l'ajout de…

Pain complet, poulet haché, tomates, concombres, mélasse de grenade, flocons de piment rouge, coriandre, cannelle...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 435
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Beurre d'amandes - Recette de baseVues : 1 057

Le beurre d'amande contient plus de fibres et moins de graisses saturées que le beurre de cacahuète, et il est très facile à préparer soi-même. Cette recette de base comprend des amandes grillées…

pâte d'amandes...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 227
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Mini-sandwichs au poulet barbecueVues : 553

Ces sandwichs sont prêts en quelques minutes et ont le goût du poulet grillé. Il vous faudra du poulet rôti du commerce et de la sauce barbecue. Effilochez le poulet, réchauffez-le…

Poulet grillé, concombres, moutarde de Dijon, sauce barbecue, oignon rouge, graines de moutarde, coriandre...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 283
Catégories : Amuse-gueules, En-cas, Légumes, .
Pommes de terre au four en entréeVues : 636

Cette entrée incroyablement facile peut être servie à des invités ou préparée rapidement pour soi-même pendant la préparation du plat principal. C'est aussi une excellente façon d'utiliser les épluchures de pommes de terre, qui...

pommes de terre, cheddar, crème aigre, bacon...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 114
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Tartine à l'avocat et à l'orange sanguineVues : 520

L'avocat, les tranches d'orange douces et acidulées et le fenouil finement émincé s'harmonisent à merveille dans ce sandwich léger et rafraîchissant, servi sur une tranche de pain multigrains croustillante. Cette recette...

Avocat, oranges, jus de citron, pain multigrains, toast, oignon fenouil, flocons de piment rouge...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 4
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Houmous à l'avocatVues : 1 718

Cette trempette est un mélange entre le guacamole et le houmous, et c'est le houmous le plus onctueux et crémeux que vous n'aurez jamais goûté. Son goût est tout simplement incroyable ! Il suffit de mélanger du houmous du commerce avec de l'avocat...

Houmous, avocat, piment, céleri, coriandre...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 400 g.
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Sandwichs BLT à l'avocatVues : 436

Les tranches d'avocat rendent ces sandwichs classiques au bacon, à la laitue et aux tomates (BLT) plus consistants et plus sains. Faciles à préparer, ils sont parfaits pour une collation rassasiante à tout moment de la journée. Un vrai régal !

tomates prunes, baguette, avocat, salade frisée, toast, ail...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 540
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Quesadilla aux asperges, poivrons et mozzarellaVues : 605

Ces quesadillas sont garnies de fromage, d'asperges grillées et de poivrons. Elles sont délicieuses et très juteuses, notamment grâce à l'association de la tortilla croustillante et de la mozzarella fondante. Elles sont parfaites pour…

tortilla, poivron, asperges, mozzarella, sauce salsa, crème aigre...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 239
Pizza lavash aux artichauts et à la mortadelleVues : 825

Quand l'envie d'une délicieuse pizza maison vous prend et que vous n'avez pas envie de vous embêter avec la pâte, du lavash ou n'importe quel autre pain plat fera l'affaire. Tartinez-le de ricotta et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis…

lavash, ricotta, parmesan, mortadelle, zeste de citron, roquette, artichauts, pistaches...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 510

Recettes par ordre alphabétique

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