Idées amusantes pour une fête d'été
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Idées amusantes pour une fête d'été - recettes détaillées.
Punch dans une pastèque
Il est temps de ranger la pastèque dans un panier : transformez-la plutôt en fût à cocktail ! Coupez le haut et retirez la chair. Percez un petit trou au fond, puis élargissez-le avec un couteau jusqu'à ce qu'il soit légèrement plus petit que le robinet du fût. Fixez le robinet, puis remplissez le « fût » de jus de pastèque acidulé (inspiré d'une recette de The Bubbly Bar). La boisson étant sans pulpe, le goulot ne se bouchera pas.
Recette: Pastèque acidulée
bols de fruits colorés
Donnez une touche d'originalité à votre salade de fruits en servant les fruits coupés en dés dans des bols de couleurs assorties. Placez le melon miel, le kiwi, les pommes vertes et les raisins dans un melon miel pelé ; l'ananas, la mangue, la papaye et la banane dans une écorce d'ananas ; et les framboises, les fraises et la chair de pastèque dans une petite pastèque.
Décoration Punch
Un anneau de glace ravira vos invités, mais seulement jusqu'à ce qu'il fonde et dilue le punch. Voici une astuce originale pour rehausser la saveur : nous avons congelé du jus rouge dans un bac à glaçons et l'avons ajouté à un punch clair. Vous pouvez utiliser n'importe quel mélange de jus, comme grenade, cerise ou canneberge. Il suffit de plonger les boules de glace dans un punch préparé avec du jus de raisin léger et de l'eau gazeuse.
Appareils écologiques
Mettre toute la vaisselle dans un grand sac-poubelle noir après une fête est une vieille tradition qui ne nous manquera pas, surtout maintenant qu'il existe tant d'alternatives écologiques. Cette année, remplacez les serviettes en papier par des torchons en coton, les assiettes jetables par de la vaisselle en mélamine et les gobelets et couverts jetables par de la vaisselle réutilisable en plastique. Investissez dans une décoration écologique : elle durera des années.
Serviettes originales
Personnalisez votre fête avec un motif sur vos serviettes. Utilisez une imprimante jet d'encre domestique pour imprimer un message ou un motif sur du papier transfert thermique (disponible dans les magasins de fournitures de bureau et de loisirs créatifs), puis repassez-le sur des serviettes en tissu ou des torchons.
Plateau à pastèque
Si vous manquez de couverts à votre fête, transformez une pastèque en assiette : découpez une petite section à une extrémité pour en faire un plateau. À l’aide d’une cuillère parisienne, retirez la chair restante (et les autres fruits), enfilez-la sur des brochettes de 25 cm et piquez-les dans la base de la pastèque.
tranches de fruits artificiels
Nous pensons que c'est l'astuce la plus amusante pour faire la fête depuis que quelqu'un a inventé le panier en pastèque : des écorces d'agrumes remplies de gelée qui ressemblent exactement à des tranches de fruits.
Recette: Gelée de tranches d'orange et de citron
Sauce pour trempette dans un pot de fleurs
Donnez un nouveau look à votre plateau de crudités en faisant un tour à la quincaillerie : les pots de fleurs en terre cuite font de superbes (et économiques) récipients pour les trempettes. Tapissez l’intérieur du pot de papier sulfurisé, remplissez-le d’houmous et garnissez de crudités.
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