Piments enrobés de bacon
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Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Quantité: 24 collations
Complexité: facilement
Quantité: 24 collations
Piments enrobés de bacon - Une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 150 g de cheddar fumé
- 12 piments jalapeños moyens, coupés en deux et épépinés (laisser les tiges)
- 12 tranches de bacon, coupées en travers
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffez le four à 200 °C et placez une grille sur une plaque de cuisson. Coupez le cheddar en 24 petits bâtonnets pour farcir les poivrons. Insérez un bâtonnet de fromage dans chaque moitié de jalapeño.
- Enroulez le bacon fermement autour du piment jalapeño, en le faisant légèrement se chevaucher. Déposez-le sur une grille, côté fromage vers le haut. Faites cuire au four jusqu'à ce que le bacon soit bien cuit, environ 25 minutes.
Vous pouvez préparer cette entrée à l'avance et la conserver à température ambiante. Réchauffez-la pendant 20 minutes avant de servir..
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