Auteur: Sunny Anderson - Présentateur télé
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 187
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Dans le sud des États-Unis, il est courant de cuisiner des plats à base de haricots à œil noir pour le Nouvel An. On leur prête des vertus porte-bonheur et bienfaisantes…
Auteur: Tyler Florence - chef
Temps: 1 heure 35 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 156
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Tyler Florence fait mijoter des haricots à œil noir avec des piments rouges séchés jusqu'à ce qu'ils soient tendres,...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 460
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Le chou vert peut être assez dur et difficile à digérer, donc lorsqu'on prépare une salade avec des feuilles fraîches,...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 522
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L'objectif de cette recette est de démontrer la diversité du chou kale dans une même salade : croquant, juteux, fondant…
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 1 heure 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 10
Calories : 185
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Cette salade légère, fraîche et acidulée est originaire de l'État américain de l'Oklahoma. Elle est préparée avec l'une des cultures de base...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 4 heures 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
Calories : 308
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Si vous avez une mijoteuse, utilisez-la à votre avantage pour qu'un repas chaud et parfumé vous attende à votre retour du travail...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 1 heure 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 10
Calories : 311
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Cette salade colorée composée de deux sortes de haricots, de maïs, de poivrons doux et forts, le tout arrosé d'une vinaigrette acidulée, est parfaite pour...
Auteur: Réseau alimentaire
Les restes de dinde fumée peuvent servir à préparer une salade copieuse en les mélangeant avec des haricots noirs cuits et des légumes frais...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 1 heure 55 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 470
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Ce plat de riz brun, de haricots à œil noir, de saucisse fumée et de légumes combine deux classiques du Sud :…
Auteur: Trisha Yearwood - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 10 - 12
Calories : 238
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Cette trempette rapide et délicieuse commence avec des haricots à œil noir en conserve. Mélangez-les avec du...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 390
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Le saumon doré est servi avec des haricots verts et des épinards sautés. Les haricots en conserve sont une véritable aubaine quand…
Auteur: Réseau alimentaire
Une salade de haricots en conserve rapide, saine et nutritive est une solution idéale quand on a besoin d'un repas copieux sans...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 376
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Cette salade nutritive est riche en protéines, en fibres et en glucides sains. Elle procure une énergie durable et ravit par son goût...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 6-8
Calories : 218
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Rendez votre assiette de nachos plus légère, plus saine et moins calorique en remplaçant les chips traditionnelles par des légumes coupés en tranches et des petits morceaux...
Oignon, ail, poudre de chili, cumin, piment jalapeño, piment, haricots à œil noir, oignon rouge, vinaigre de cidre, yaourt, jus de citron vert, poivre de Cayenne, concombres, jicama, radis, laitue, avocat, coriandre, fromage cotija...
Auteur: Réseau alimentaire
Le sucre brun, le sel et le poivre noir forment un mélange d'épices ultra-simple qui donne au steak de bœuf grillé...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 160
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Les haricots à œil noir sont l'ingrédient idéal pour des salades copieuses, délicieuses et nutritives, surtout lorsqu'ils sont associés à du bacon...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 3 heures
Complexité: facilement
Portions : 8 - 10
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Copieuse, savoureuse et réconfortante, cette soupe aux haricots noirs et au chou frisé est parfaite pour l'hiver.
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 1 heure
Complexité: facilement
Portions : 6
Calories : 330
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Le chou vert braisé aux haricots à œil noir est un classique du Sud des États-Unis. Un plat simple et sain, riche en...
Auteur: Patrick et Gina Neely - copropriétaires du restaurant
Temps: 10 min plus le temps d'infusion
Complexité: facilement
Portions : 4 - 6
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Cette salade de haricots noirs en conserve, copieuse et nutritive, se prépare en quelques minutes : il suffit de mélanger…
Auteur: Réseau alimentaire
Un repas complet composé de porc grillé, de salade succotash estivale et de sauce à la crème aigre est prêt en moins de...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 7 heures 30 minutes
Complexité: moyenne
Portions : 4
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Un ragoût typique du Sud des États-Unis, dont la saveur est rehaussée par des épices cajun. Il contient notamment des haricots noirs...
Chou frisé, chou vert, bouillon, farine, assaisonnement cajun, haricots à œil noir, céleri, oignons verts, saucisse andouille, poitrine de porc fumée, bacon, crevettes, riz, sauce piquante, persil...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 397
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Le filet de tilapia, tendre et au goût neutre, se marie à merveille avec toutes les épices. Pour préparer du poisson frit…
Auteur: Tyler Florence - chef
Temps: 1 heure 20 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8
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Préparez un savoureux condiment avec des haricots à œil noir, qui constituera une excellente entrée pour votre plat principal. C'est aussi...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 475
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Les steaks utilisés dans cette recette proviennent de l'épaule de porc ou du faux-filet épais. Ces morceaux combinent plusieurs qualités...
Auteur: Réseau alimentaire
Cette salade est surtout populaire dans le sud des États-Unis. Elle est généralement préparée avec des restes de pain de maïs, garnie de…
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 420
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Ce plat facile à préparer et pourtant nourrissant est idéal pour les pique-niques. À la maison, vous pouvez mélanger la vinaigrette avec…
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 705
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Les steaks de bœuf peu coûteux mais tout aussi délicieux, comme le steak de flanchet, sont parfaits pour les repas de tous les jours...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 460
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Recette détaillée du jambalaya végétarien.
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 1 heure 40 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8
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Recette détaillée pour la préparation du plat : Salade aux écorces de pastèque et aux haricots.
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 470
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Une recette détaillée pour préparer le plat « Rolling John » aux saucisses Andouille.
Auteur: Réseau alimentaire
En 15 minutes, vous pouvez préparer une salade composée de céleri, de jambon, de haricots en conserve et de légumes allant au micro-ondes...
Auteur: Sunny Anderson - Présentateur télé
Cuisine: Caraïbes,
Temps: 1 heure 30 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8
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Recette détaillée pour préparer ce plat : Riz et haricots bahaméens.
Bacon, oignon, poivron, céleri, ail, tomates cerises, sauce tomate, sauce Worcestershire, piment, thym, haricots à œil noir, riz...
Cuisine: Caraïbes,
Temps: 1 heure 55 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
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Ce plat copieux, tiré du magazine Food Network, est une excellente option pour un repas complet et équilibré. Il...
Chou frisé, riz brun, haricots à œil noir, saucisse, concentré de tomates, feuille de laurier, thym, piment jalapeño, oignon vert, ail, céleri, cannelle, clous de girofle...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 470
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Recette détaillée de ce plat : escalopes de dinde naturelles marinées au piment et accompagnées de haricots à œil noir.
Dinde, haricots à œil noir, ptitim, tomates cerises, céleri, maïs, assaisonnement cajun, assaisonnement pour chili, jus de citron vert, oignons verts, basilic, persil...
Auteur: Réseau alimentaire
Recette détaillée des haricots à œil noir à la texane.
Auteur: Réseau alimentaire
Recette détaillée du plat : soupe épaisse au chou frisé, au céleri et aux haricots.
Chou frisé, blettes, chou vert, poivrons, haricots à œil noir, riz brun, farine, oignons, céleri, ail, poivre noir, sauce soja, sauce Worcestershire, paprika...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 542
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Recette détaillée du riz et des haricots texan-mexicain.
riz, salade, fromage, riz long grain, haricots à œil noir, épinards, coriandre, avocat, cheddar, crème fraîche, yaourt, salsa...