poivre banane
Recueil de recettes utilisant le piment banane comme ingrédient.
Ces mini-pizzas sur bagels maison sont parfaites pour un goûter d'enfant. Décorées de légumes en forme de visages souriants, elles sont parfaitement adaptées aux petites mains. Il est préférable de cuire les bagels à l'avance, en gardant à l'esprit que… En savoir plus
Un seul de ces sandwichs d'Anne Burrell suffit pour un grand nombre de convives si vous le coupez en plusieurs petites parts et le servez en apéritif. La garniture se compose de tranches juteuses de steak grillé, de roquette rafraîchissante, de poivrons marinés acidulés, de fromage fontina crémeux, et tout cela… En savoir plus
Cette salade colorée vous rappellera l'été ensoleillé, même s'il fait frais dehors. Choisissez des légumes aux couleurs du soleil : tomates rouges et jaunes, poivrons et maïs. Assaisonnez les pâtes et les légumes avec la vinaigrette « ensoleillée » et régalez-vous ! En savoir plus
Le thé noir sucré est un ingrédient inhabituel pour une saumure, mais il apporte une saveur plus riche et intéressante aux légumes marinés. Versez cette saumure de thé sucrée et épicée sur divers légumes, comme des concombres et des haricots verts coupés en tranches, et en seulement 20 minutes, ils sont prêts à être dégustés. En savoir plus
Ce grand pain regorge de toutes les saveurs et textures du célèbre sandwich Philly Cheesesteak, à la différence qu'il n'est pas nécessaire d'en préparer un pour chaque convive. Il suffit de le cuire au four et de le couper en huit parts. À l'intérieur : En savoir plus
La meilleure garniture pour un délicieux sandwich, c'est de la viande juteuse et faite maison. Vous pouvez rôtir du bœuf à l'avance, le trancher finement et l'utiliser dans de savoureux sandwichs que toute la famille adorera. L'association de bœuf épicé et d'une croûte à la moutarde est tout simplement… En savoir plus
Le cheesecake classique de Philadelphie est une combinaison exquise de fines tranches de bœuf juteuses et d'une généreuse quantité de fromage fondant, le tout dans un long pain hoagie. Étant un plat de restauration rapide, il est traditionnellement préparé avec une coupe de bœuf bon marché et… En savoir plus
Pas besoin de presse spéciale pour faire ce panini, et de toute façon, il serait trop gros pour une presse : il est fait avec une miche de pain entière ! C'est un gain de temps considérable, puisqu'il n'est pas nécessaire de préparer plusieurs sandwichs individuels. Coupez-le en deux. En savoir plus
Cuisinez ce porc juteux dans une sauce riche et savoureuse, spécialement pour un dîner d'inspiration mexicaine, et servez-le avec des tortillas chaudes, du chou râpé, du fromage et des oignons rouges marinés pour que chacun puisse se servir. En savoir plus
Préparez des amuse-bouche festifs aux saveurs de pizza, avec une base de pâte feuilletée. À l'intérieur, chacun se régalera d'une garniture de pizza pepperoni : saucisse savoureuse, mozzarella, parmesan et poivrons marinés juteux. Cette recette peut facilement être doublée pour une plus grande quantité. En savoir plus
Les brochettes sont composées de trois types de porc : porc, bacon et saucisse andouille, enfilés en alternance sur des brochettes avec des oignons, des cornichons et des poivrons doux, puis grillés. Le résultat est une combinaison de saveurs… En savoir plus
En Israël, ce plat s'appelle aussi sabikh et c'est l'un des mets de rue les plus populaires de Tel Aviv. Il se compose de pain pita chaud et frais, d'aubergines frites, d'œufs durs, de légumes marinés, d'une salade de concombre et de tomates fraîches, de houmous, et bien plus encore… En savoir plus
Si vous aimez les légumes marinés croquants et les cornichons, et que vous êtes toujours à la recherche de nouvelles saveurs, cette recette ne vous décevra pas. Les concombres sont tranchés et marinés avec des poivrons doux, de l'ail et des oignons dans un mélange à parts égales de sauce blanche et de sauce brune. En savoir plus
Même un morceau de bœuf bon marché comme la bavette peut être cuit de façon à obtenir une viande très tendre et juteuse. Une marinade coréenne au cola et aux épices asiatiques est idéale pour cela. Le cola attendrira parfaitement la viande et lui apportera également… En savoir plus
La recette utilise une bavette entière (une pièce de la poitrine) préalablement frottée d'un mélange de poudre de chili et de sucre pour créer une croûte caramélisée légère et savoureuse. Pour que cette pièce de viande relativement maigre soit tendre et juteuse, En savoir plus
Le steak grillé est servi avec des légumes grillés, eux aussi grillés jusqu'à ce que leur arôme caractéristique et les marques du grill se développent. Pour préparer ce plat, utilisez un steak d'agneau ou une belle bavette de bœuf. La viande doit être marinée au préalable dans En savoir plus
Ceux qui pensent qu'un bon hamburger est un hamburger avec beaucoup de viande seront certainement ravis par le succulent « Fat Doug », avec son énorme steak haché et son épaisse couche de pastrami fumé, le tout recouvert d'une tranche de fromage suisse fondu. En savoir plus
Recette détaillée avec photos.

























