Recettes pour les plats des enfants

Ce gâteau d'anniversaire est croustillant à souhait ! Sans cuisson, il est parfait pour l'été. Sa croûte est composée de céréales liées par une garniture de guimauve et recouverte d'un glaçage délicat à base de...

Si, enfant, vous adoriez chaparder de la pâte à biscuits à votre mère ou à votre grand-mère, vous pouvez désormais le faire en toute légalité ! Cette pâte à biscuits comestible se sert en dessert.

Ce dessert croustillant est composé de boules de chocolat légères et de bretzels concassés, liés par des guimauves fondues. Versez le mélange dans un moule…

Cette soupe de nouilles classique au blanc de poulet tendre est tout aussi délicieuse en été qu'en hiver, idéale pour se réchauffer rapidement par mauvais temps ou pour se remettre d'un rhume. Cette recette est un incontournable !

Pour réaliser cette salade, utilisez des pâtes de forme originale. Les enfants adoreront la déguster et la cuisiner avec vous, car les pâtes sont un moyen facile d'apprendre…

Ces sandwichs sont parfaits pour nourrir quatre personnes avec seulement 200 grammes de bœuf haché. Il suffit d'ajouter des haricots noirs ! Les galettes auront tout autant de goût, et en plus…

Côtelettes de longe de porc avec os, poêlées et servies avec un accompagnement au choix (pomme de terre au four ou polenta) et un délicieux pesto à base de chou frisé et de noix cuits au four...

Faites plaisir à vos proches avec un délicieux plat deux-en-un en combinant pizza italienne et tourte au poulet. Cette tourte est garnie de poulet, de brocoli et de mozzarella, pour un résultat luxueux…

Les Italiens appellent ce plat « Œufs au purgatoire », les Juifs l’appellent « Shakshuka », mais la technique de cuisson est sensiblement la même : on commence par faire cuire une sauce tomate aux poivrons doux dans une poêle, aromatique et…

Pour préparer des tacos tex-mex, remplacez le bœuf traditionnel par de la dinde, plus maigre et moins calorique, et vous obtiendrez un délicieux dîner à la fois léger et facile à préparer.

Le filet de saumon aux tomates et courgettes est un dîner simple et délicieux pour deux, préparé sur une seule plaque de cuisson. Les tomates rôties sont recouvertes d'une panure croustillante aux herbes et...

On peut préparer des s'mores (guimauves fondantes grillées au feu de bois et chocolat fondu entre deux biscuits graham croustillants) directement sur les braises du barbecue après avoir grillé la viande. Sur une plaque de cuisson…

Les saucisses frites aux poivrons doux forment un grand classique. Cette recette permet de servir rapidement et facilement un grand nombre de personnes sur une seule plaque de cuisson. Elle utilise des saucisses italiennes douces…

Poitrine de poulet poêlée servie façon nachos mexicains. Petits et grands vont adorer ! De fines tranches de poitrine de poulet, frites jusqu'à obtenir une belle couleur dorée et frottées d'un mélange épicé de piment en poudre, sont garnies de…

Une version allégée du célèbre poulet parmesan à la sauce tomate, gratinée au fromage mozzarella et parmesan. Tout aussi délicieux, il est cependant bien plus rapide à préparer que la recette traditionnelle. Le tout grâce à…

Si vos enfants refusent de manger des patates douces, transformez-les en nouilles ! Tout le monde adore les nouilles. Pour cela, il vous faudra un spiraliseur. Coupez les patates douces en rubans et faites-les cuire au four jusqu'à ce que les nouilles de légumes soient bien formées.

Ce gratin végétarien est plein de saveurs et incroyablement nourrissant, tout en étant rapide et facile à préparer – idéal pour régaler une grande tablée. Les pâtes ziti cuites sont mélangées avec…

Cette tarte est une version américaine des tamales, un plat mexicain traditionnel composé de boulettes de pâte de maïs farcies et cuites à la vapeur dans des feuilles de maïs. La préparation…

Ces tacos garnis de tendres morceaux de flétan frit feront l'unanimité. Leur saveur est particulièrement exquise grâce à la sauce au citron vert et à la coriandre fraîche qui enrobe le poisson avant la friture. Gardez-en un peu pour…

La base de ce plat est constituée de boulettes de viande, que Ree Drummond suggère de faire frire à l'avance en grande quantité et de conserver dans plusieurs sacs au congélateur afin d'en avoir toujours sous la main en cas de besoin...