Qu'est-ce que les enfants adorent ? Les guimauves et les bonbons croquants. Pourquoi ne pas combiner ces deux qualités et créer un dessert un peu plus sain ? D'autant plus que c'est rapide à préparer…
Recettes de céréales pour le petit-déjeuner, granola, muesli
Le halo-halo ou haluhalo (« mélangé ») est un dessert philippin populaire à base de glace pilée et de lait concentré, auquel on ajoute divers ingrédients, notamment des haricots sucrés bouillis, de la noix de coco, du sagou…
Ces barres énergétiques sont particulièrement savoureuses grâce à leur texture moelleuse et granuleuse. Elles sont riches en fibres, et la cannelle et le gingembre moulu leur confèrent une saveur acidulée et délicieuse.
Les flocons d'avoine, les graines de tournesol, les amandes effilées et les germes de blé contenus dans ces barres de granola d'Alton Brown vous donneront un regain d'énergie matinal. La recette prévoit un peu de miel, de beurre et…
Une délicieuse et saine collation à base de noix de cajou, facile et rapide à préparer (15 minutes suffisent) avec seulement 3 ingrédients. L'alliance du caramel fondant et des noix salées croquantes est tout simplement irrésistible.
Ces barres de pommes séchées sont préparées avec des noix et des graines, riches en protéines et sources d'énergie. En prime : en les préparant vous-même plutôt que de les acheter en magasin, vous faites des économies.
Avec une combinaison de graines grillées croquantes, de beurre de noix crémeux, de dattes moelleuses et de millet soufflé, ces barres protéinées regorgent de super-aliments (chia, maca, graines de chanvre) et...
L'association de la douceur des abricots secs et de la richesse des graines de sésame et de chanvre dans ces barres énergétiques est tout simplement parfaite. Sans noix, sans cuisson, elles constituent un excellent petit-déjeuner ou une collation idéale.
Composées de flocons d'avoine, de céréales de riz et de fruits secs, ces barres allient à la perfection saveurs salées et sucrées et texture croquante : une collation saine à emporter partout.
Commencez votre journée avec l'une de ces barres de petit-déjeuner nutritives. Ellie Krieger les prépare en mixant des flocons d'avoine, des graines de tournesol et un assortiment de fruits secs dans un robot culinaire, puis en ajoutant…
Cette collation à base de céréales complètes est très nutritive grâce à la poudre de protéines et au son d'avoine riche en fibres. Des fruits secs hachés comme des raisins secs, des cerises, des myrtilles et...
Le granola est un excellent petit-déjeuner ou en-cas, composé de flocons d'avoine cuits au four, de noix et de miel. On peut le déguster avec du yaourt, des fruits frais, du lait ou en porridge. C'est aussi…
Recette détaillée avec photos.
Gruau à la citrouille et aux graines de citrouille....
Une recette étape par étape pour un gratin de flocons d'avoine au lait d'amande, avec une couche de potiron et une garniture aux noix.
Une recette étape par étape pour préparer des barres de céréales fourrées aux trois types de baies, idéales pour une collation.
Recette détaillée avec photos.
Beurre de cacahuète, chocolat et chips de maïs : une association surprenante. Mais une fois que vous aurez goûté ces chips trempées dans du chocolat fondu, vous ne pourrez plus vous en passer et vous savourerez le goût salé…
Douces et consistantes, les barres de granola d'Ina Garten sont composées de flocons de noix de coco et d'amandes effilées, ainsi que de trois sortes de fruits secs. Réfrigérez-les quelques heures avant de servir.
En Égypte, chaque famille a sa propre version d'Om Ali. Certains le préparent avec de la pâte filo, d'autres avec des croissants ou simplement du pain rassis. On peut utiliser toutes sortes de noix, y compris grillées...
Recette détaillée avec photos.































