Ce plat maison regorge littéralement des saveurs et des arômes chaleureux de l'automne. Cuit dans un riche bouillon de champignons, ce porridge de maïs est servi avec de la courge poivrée sucrée et épicée cuite au four et des beignets...
recettes de porridge à la citrouille
50 des meilleures recettes à base de citrouille
Difficile d'imaginer l'automne sans l'abondance de citrouilles ! Voici des recettes de saison à base de citrouille : des douceurs comme les muffins et les gaufres aux plats plus élaborés.
11 recettes à base d'épices pour tarte à la citrouille
Essayez le pain perdu, les muffins, le gruau et les brioches sucrées aromatisés à vos épices d'automne préférées, ainsi qu'un latte à la citrouille épicée, que vous pourrez déguster.
Plats sains à base de citrouille
Direction le champ de citrouilles, puis la cuisine pour concocter des versions allégées de plats classiques.
31 recettes copieuses et délicieuses à base de courge butternut
Avec l'arrivée du froid, vous pouvez encore profiter des récoltes de saison. La courge butternut, riche en nutriments, est un ingrédient idéal pour les soupes.
12 recettes de gruau pour chaque mois
Ces 12 recettes de saison prouvent que le gruau d'avoine, sain et nutritif, mérite d'être consommé pour bien plus que le petit-déjeuner.
Au lieu du riz traditionnel, ce risotto est préparé avec des flocons d'avoine à cuisson lente, plus sains. Ils contiennent beaucoup moins d'amidon, mais grâce au fromage de brebis Pecorino Romano, le risotto sera crémeux, tout comme…
Ces escalopes de porc nature sont poêlées en quelques minutes et deviennent dorées, juteuses et tendres : une solution parfaite et facile pour un dîner de fête. Pour les préparer…
50 recettes de gruau
Essayez de nouvelles recettes avec ce produit sain.
La courge butternut, douce et savoureuse, est un ingrédient idéal pour un risotto végétarien sain. Outre la courge coupée en tranches, il vous faudra également du riz à risotto riche en amidon, comme…
Ce risotto onctueux est composé de quatre variétés de champignons : cèpes, shiitakes, pleurotes et champignons de Paris. Son arôme est tout simplement divin ! La saveur riche des champignons est sublimée par la douceur de la noix de muscade…
50 recettes à base de purée de citrouille
Utilisez cet ingrédient phare de l'automne dans des dizaines de recettes inspirées par des chefs.
La semoule de maïs est un aliment sain, riche en vitamines et en oligo-éléments, et devrait faire partie de l'alimentation de chacun. De plus, elle constitue un délicieux accompagnement chaud et appétissant…
L'arôme des épices et des légumes qui mijotent promet déjà une expérience incroyable. Ces attentes seront assurément comblées à la dégustation : un parfait équilibre d'assaisonnements…
Les végétaliens et les végétariens apprécieront ce plat en plat principal, tandis que pour les autres, il s'agit d'un accompagnement automnal. La citrouille est traditionnellement associée à Thanksgiving aux États-Unis et au Canada…
Ce plat d'automne à base de courge butternut est magnifique dans sa simplicité : il suffit de garnir la table des produits de la nature. L'ajout de céréales, de pistaches et de canneberges le rend encore plus savoureux. La courge se consomme…
Les meilleurs desserts à la citrouille
Découvrez ces recettes de desserts à la citrouille pour les fêtes : cupcakes à la citrouille, cheesecake à la citrouille et tarte à la citrouille.
Recette détaillée avec photos.
On peut préparer une ou deux portions de gruau juste avant de les utiliser au micro-ondes à puissance moyenne.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Gruau à la citrouille et aux graines de citrouille....
Recette détaillée avec photos.
Une recette étape par étape pour un gratin de flocons d'avoine au lait d'amande, avec une couche de potiron et une garniture aux noix.
Une recette étape par étape pour préparer un riz au lait et à la citrouille...
Un petit-déjeuner sain et rapide composé de flocons d'avoine en bocal avec du lait d'amande, de la citrouille et des graines de chia.
Recette détaillée avec photos.

























