Recettes Tex-Mex


Auteur: - chef célèbre
tacos au mahi-mahiVues : 5 882

Servez les tacos au poisson avec les mêmes garnitures que les tacos à la viande : crème sure, chou râpé et salsa...

Tortilla, mahi-mahi, salsa, piment serrano, piment jalapeño, sauce piquante, jus de citron vert, tomates, oignon rouge, ail, oignon vert, origan, coriandre, crème aigre, beurre de cacahuète...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: moyenne Portions : 4 Teneur en calories : 418
Auteur: - chef célèbre
Haricots blancs à la sauce tomate avec bacon et oignons rougesVues : 5 115

Rachael Ray peut préparer mille variantes de haricots blancs à la sauce tomate, mais dans cette recette, elle utilise des haricots blancs précuits avec une vinaigrette maison à base d'oignon rouge, de bacon, de cassonade et de poivre noir...

haricots blancs à la sauce tomate, bacon, oignon rouge, cassonade, persil...
Temps: 21 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef célèbre
Haricots blancs à la sauce tomate d'Amérique du SudVues : 8 267

Pour obtenir facilement la saveur classique d'une sauce barbecue, Paula Deen mélange des haricots en conserve avec du porc, du sirop d'érable, de la cassonade, de la moutarde et, bien sûr, du bacon.

Oignon, haricots blancs, porc, moutarde, sirop d'érable, cassonade, ketchup, jus de citron, bacon...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - restaurateur
Bananes flambées sur pain de mie texanVues : 5 359
Contenu de la recette :

S'inspirant du luxueux dessert banane flambée, Guy Fieri prépare des croûtons à la texane en trempant d'épaisses tranches de pain dans un mélange crémeux de rhum, de cannelle et de jus d'orange, qu'il sert ensuite avec…

Œufs, lait, crème, extrait de vanille, liqueur d'orange, cannelle, sucre roux, jus d'orange, rhum, liqueur de banane, bananes, pain blanc...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4-6
Auteur: - chef célèbre
hot-dog texanVues : 18 277
Contenu de la recette :

Pour préparer ses hot-dogs à la texane, Bobby Flay ajoute un filet de sauce barbecue et de la salade de chou croquante.

Saucisses, pains à hot-dog, oignon doux, ail, pulpe de tomate, vinaigre de vin, sauce Worcestershire, moutarde de Dijon, cassonade, miel, mélasse, poudre de chili, piments chipotle en sauce adobo, mayonnaise, céleri, sel, vinaigre de cidre, sauce barbecue...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Quantité: 8 hot-dogs
Catégories : Restauration rapide, hot-dogs, .
Auteur: - chef célèbre
hot-dog mexicainVues : 16 423
Contenu de la recette :

Transformez vos hot-dogs avec un guacamole épais et une salsa préparée par Bobby Flay avec des tomates grillées et des jalapeños fumés.

Avocat, oignon rouge, coriandre, piment jalapeño, jus de citron, tomates cerises, vinaigre de vin, piments chipotle en sauce adobo, saucisse, pains à hot-dog, cheddar, chips...
Temps: 40 min. Complexité: moyenne Quantité: 8 hot-dogs

Dos Avant
Recettes par ordre alphabétique

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