« En-cas sains ». Ce que nous savons sur les en-cas

On peut définir les en-cas comme tout ce que l'on consomme entre les repas. Traduit de l'anglais, le mot «collation« Grignotage léger » signifie souvent « petit en-cas léger ». Or, ces « petits en-cas » sont loin d'être légers. Non seulement ils sont mauvais pour la santé, mais ils sont aussi néfastes pour la ligne. Et comme il est difficile de se défaire de l'habitude de grignoter constamment, il est conseillé de remplacer les en-cas malsains par des options plus saines.

Popcorn


Beaucoup de gens se trompent à ce sujet. Ils pensent que c'est un produit léger, pratiquement sans calories, car il est fait à partir de maïs ordinaire. Mais c'est faux ! Il est vendu aujourd'hui. Popcorn 99 % des ingrédients (sucreries, sel, fromage, cacahuètes) contiennent une quantité astronomique de calories, d'huile, de sel et de sucre. Adieu vos courbes habituelles, bonjour les tailles au-dessus !

Une petite portion d'amandes sera une meilleure alternative à cette « bombe calorique ».

Muffins


Bien qu'il soit fabriqué à partir de son, il est erroné de penser qu'il procure une sensation de satiété, qu'il est bénéfique et qu'il est faible en calories. Muffin C'est un petit pain bourré de glucides, de lipides et de sucres. Adieu taille fine et fesses galbées !

Une autre solution consisterait à opter pour un petit morceau de pain malté.

Barres de céréales


Ne vous laissez pas tromper par leur richesse en céréales et en noix, et l'absence de chocolat : ces barres ne sont pas la meilleure option pour une collation sur le pouce. Un simple coup d'œil à la liste des ingrédients révèle une teneur élevée en sucre, et donc en calories. Ce substitut de chocolat est loin d'être sain.

Mangez mieux banane.

fruits secs


Ce ne sont pas du tout les mêmes fruits ordinaires et familiers, seulement séchés. Pour prolonger leur durée de conservation, fruits secs Ils sont traités au dioxyde de soufre, ce qui peut provoquer des allergies et des problèmes respiratoires. Les fruits secs sont un plaisir occasionnel, à condition de les avoir séchés soi-même. Cependant, il ne faut pas en abuser, car ils sont riches en sucres (donc en calories !).

Il est préférable de grignoter une pomme verte.

gâteaux de riz


Son goût rappelle celui du carton et il ne contient ni matières grasses ni sel, ce qui induit les consommateurs en erreur.

En effet, un seul de ces « biscuits » contient environ 30 kcal. Mais pas un seul nutriment ! Après cette petite collation, votre estomac sera trompé et ne recevra que des glucides et des calories.

Quel meilleur en-cas qu'un gâteau à l'avoine ?


Chips


Inutile d'en dire plus. Tout le monde sait à quel point ces aliments sont caloriques, mauvais pour la santé et néfastes pour la ligne.

Connaissez-vous l'histoire de cette friandise mondialement populaire et savez-vous qu'elle s'appelait à l'origine « La vengeance de l'Indien » ? Cuisiner Georges Crum, un restaurateur amérindien de Saratoga Springs, dans l'État de New York, les a inventées par pur hasard. Un client difficile, mécontent de l'épaisseur des pommes de terre frites, les a commandées trois fois et les a refusées autant de fois. Pour lui donner une leçon, le chef les a coupées si finement qu'elles étaient transparentes. pomme de terreIl le sala et le fit frire dans de l'huile chaude. Cependant, sa vengeance fut vaine, car le client importun apprécia beaucoup le plat. Georges Cram comprit alors qu'il avait fait une découverte culinaire majeure.

Peu après, le « chef vengeur » ouvrit son propre restaurant, où se trouvait sur chaque table un panier contenant puces sous le nom de « Saratoga Chips ».

Aujourd'hui, les chips sont le snack le plus consommé au monde. Leur popularité est telle que le 14 mars est considéré comme la Journée nationale des chips.

Quoi qu'il en soit, peu importe comment vous grignotez, l'essentiel est de ne pas remplacer collations Plats principaux. Évitez les excès de grignotage et, dans la mesure du possible, remplacez-les par des options plus saines.