abricots
Recueil de recettes ayant pour ingrédient principal les abricots.
Vues : 1 021Goûtez aux Marillenknödel, un dessert autrichien traditionnel de la vallée de la Wachau, célèbre pour ses vignobles et ses abricots. Ces quenelles sucrées sont préparées à partir d'abricots frais entiers. Le fruit est enveloppé dans une pâte à base de pommes de terre, puis… En savoir plus
Vues : 464Les fruits à noyau mijotent dans un sirop léger à base de jus d'orange, formant une délicieuse garniture pour un shortcake maison recouvert d'une délicate crème au mascarpone. Giada de Laurentiis utilise des pêches et des prunes dans sa recette, mais vous pouvez tout à fait utiliser les fruits de votre choix. En savoir plus
Vues : 627Des abricots, des noix de pécan et de la cannelle enrobés de caramel font de ce gâteau renversé un délice pour une occasion spéciale. Moelleux et fondant, il offre une délicieuse saveur de noix qui se marie à merveille avec les fruits. Si vous préférez… En savoir plus
Vues : 977La confiture est l'un des meilleurs moyens de préserver la saveur des abricots durant leur courte saison, afin de pouvoir en profiter toute l'année. Dans cette recette, on libère la pectine naturelle du fruit en faisant macérer les abricots avec du sucre et du citron avant la cuisson ; citron - En savoir plus
Vues : 1 308Cette version de la célèbre boisson espagnole est préparée avec des fruits grillés – idéale pour un barbecue d'été. Oui, on peut griller des fruits, surtout des fruits à noyau ! Ils seront encore plus savoureux et donneront à la sangria un arôme fumé. À vos grilles ! En savoir plus
Vues : 1 519Cette galette aux fruits, aussi belle que savoureuse, est très rapide à préparer si vous optez pour la solution de facilité : une pâte feuilletée du commerce pour la croûte. La qualité de la tarte restera intacte, notamment grâce à sa saveur. En savoir plus
Vues : 3 778Cette confiture de prunes exhale de chaleureux arômes de cannelle et de vanille. Son goût, à la fois doux et acidulé, est subtil et agréable. On commence par cuire la confiture avec du sucre, des épices et du jus de citron. Une fois qu'elle a épaissi, on y ajoute les morceaux de prunes. En savoir plus
Vues : 5 161Ce plat léger, mais rassasiant et sain, est riche en protéines, en fibres et en minéraux. De plus, l'association judicieuse des ingrédients offre un équilibre des saveurs quasi parfait. Le piquant du piment et du gingembre complète à merveille… En savoir plus
Vues : 8 196Tout aussi pétillant et surprenant, ce gâteau éponge aux fruits frais est idéal pour un goûter d'été ou un pique-nique. Sa préparation est très rapide : il suffit de mélanger la pâte à génoise avec de la poudre d'amandes et de l'étaler sur… En savoir plus
Vues : 2 051Les vol-au-vent sont des pâtisseries feuilletées légères, en forme de petits puits, garnies de diverses farces. Préparez de délicieux vol-au-vent fourrés à la pâte d'amande et aux abricots frais. La pâte d'amande est facile à réaliser en mélangeant : En savoir plus
Vues : 2 418Les amateurs d'abricots apprécieront cette version d'un dessert français. Le soufflé, délicat et aérien, se marie à merveille avec la saveur fruitée de la sauce aux framboises. On peut saupoudrer le dessert de sucre glace. Au moment de servir, prélevez un peu de la mie du soufflé. En savoir plus
Vues : 3 511Un sorbet exceptionnel, au goût fruité intense et à la composition très simple. Pensez-y si vous avez beaucoup de fruits frais ou de baies abîmés mais encore comestibles, ou si vous avez tout simplement envie de savourer un dessert naturel… En savoir plus
Vues : 3 376Les rayons des supermarchés regorgent de fruits exotiques en conserve. Mais pourquoi ne pas préparer vous-même une version similaire avec les abricots de votre jardin ? Ces tranches d’abricots en conserve sont parfaites pour garnir les pâtisseries et sont idéales pour… En savoir plus
Vues : 3 129Le sabayon est l'un des desserts italiens les plus célèbres ; cette crème incroyablement délicieuse, à base de jaunes d'œufs, de sucre et de vin doux (généralement du Marsala, un vin de dessert sicilien), est très rapide et facile à préparer. En savoir plus
Vues : 10 580Lors d'un pique-nique, offrez-vous un dessert de fruits cuits au charbon de bois. Placez des biscuits émiettés avec des fruits coupés en tranches dans du papier aluminium, saupoudrez de sucre, arrosez de jus de citron vert, enveloppez et faites griller. Vous obtiendrez un dessert parfumé et moelleux en forme de gâteau paresseux... En savoir plus
Vues : 3 838Recette détaillée avec photos.
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Vues : 4 275Une recette détaillée pour réaliser un dessert aux fruits. En savoir plus
Vues : 4 145Recette détaillée avec photos.
Vues : 6 905Originaire du Limousin, dans le sud-est de la France, le clafoutis est un croisement entre une tarte aux fruits et une crêpe. On peut utiliser tous les fruits : pommes, pêches, poires, prunes. Cette recette promet une saveur riche et onctueuse. En savoir plus
