Auteur: Emeril Lagasse - chef célèbre
Vues : 6 078
Recette détaillée avec photos.
Agneau haché, oignon, ail, gingembre, piment, coriandre, cumin, curcuma, cannelle, garam masala, menthe, jus de citron, coriandre fraîche, ghee...
Temps: 1 heure 25 minutes
Complexité: moyenne Portions : 10 - 12
Auteur: Aarti Sequeira - chef
Vues : 5 321
Recette détaillée avec photos.
Temps: 40 min.
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 270
Auteur: Aida Mollenkamp - chef
Vues : 8 670
Recette détaillée avec photos.
Temps: 2 heures 35 minutes
Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur: Emeril Lagasse - chef célèbre
Vues : 8 127
Recette détaillée avec photos.
Pommes de terre, piments, pâte sablée, sauce chutney, oignons verts, gingembre, coriandre, garam masala, cumin, coriandre fraîche, menthe, jus de citron, yaourt, petits pois, ghee...
Temps: 2 heures 10 minutes
Complexité: moyenne Quantité: 6 à 8 portions, 20 pièces.
Auteur: Guy Fieri - restaurateur
Vues : 5 863
Contenu:
Tikka est un mot persan qui signifie morceaux, et masala est un mélange d'épices indiennes. En savoir plus
Poulet, tomates, concentré de tomates, oignons, ail, gingembre, paprika, coriandre, cumin, piment de Cayenne moulu, cannelle, zeste de citron, garam masala, vinaigre de vin, yaourt, crème, coriandre fraîche...
Temps: 2 heures 15 minutes
Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: Emeril Lagasse - chef célèbre
Vues : 9 501
Recette détaillée avec photos.
Temps: 50 min.
Complexité: facilement Portions : 8
Vues : 6 215
Contenu:
Recette détaillée avec photos.
Bœuf haché, mélange de salade, piment jalapeño, concombre, gingembre, ail, curry, curcuma, coriandre, cumin, garam masala, moutarde en poudre, vinaigre de vin, jus de citron vert, jus de citron, sauce soja, sucre roux, menthe, pain brioché...
Temps: 1 heure 45 minutes
Complexité: moyenne Portions : 4
Auteur: Emeril Lagasse - chef célèbre
Vues : 5 003
Contenu:
Recette détaillée avec photos.
Cuisses de poulet, carottes, céleri, gingembre, oignons, ail, patates douces, pommes, garam masala, lentilles, courgettes, courges jaunes, épinards, tomates, eau de coco, vinaigre de cidre, riz basmati, noix de cajou, coriandre, ghee...
Temps: 1 heure.
Complexité: facilement Quantité: 3 litres
Auteur: Aarti Sequeira - chef
Vues : 4 867
Contenu:
Recette pour préparer un mélange de viande hachée pour hamburger Sloppy Joe à l'indienne, à base de dinde hachée. En savoir plus
Dinde hachée, pains à hamburger, gingembre, piment serrano, garam masala, ail, paprika, sauce tomate, cumin, poivron, pistaches, crème, miel, raisins secs, coriandre...
Temps: 1 heure 35 minutes
Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Vues : 9 932
Recette détaillée avec photos.
Veau haché, bœuf haché, oignon, ail, tomates, gingembre, garam masala, piment, petits pois, jus de citron, tortillas de blé, coriandre...
Temps: 35 min.
Complexité: moyenne Portions : 4 - 6
Vues : 6 380
Ce mélange de légumes est une délicieuse entrée. Juste ce qu'il faut de salé, de croquant et d'acidulé, il se marie à merveille avec une bière bien fraîche. Et si vous avez du yaourt nature, arrosez-en le plat une fois terminé ou servez-le en trempette. En savoir plus
Temps: 40 min.
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 171
Vues : 12 020
Le secret de cette recette express réside dans la cuisson de la courge spaghetti au micro-ondes jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Une fois la chair prélevée, on la mélange à un mélange d'épices gingembre et garam masala pour donner au plat une saveur unique. En savoir plus
Temps: 35 min.
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 130
Auteur: Aarti Sequeira - chef
Vues : 8 216
Le gingembre et le garam masala sont des ingrédients courants dans les plats indiens épicés, alors pourquoi ne pas les ajouter aux biscuits ? Et les pâtisseries enrobées de chocolat font toujours un tabac, affirme Aarti Sequeira, auteure de la recette. En savoir plus
Temps: 3 heures 42 minutes
Complexité: moyenne Quantité: 36 biscuits, de 7,5 cm de diamètre.
Auteur: Aarti Sequeira - chef
Vues : 4 427
Recette de haricots blancs cuits au four à la bière de racine - En savoir plus
Haricots blancs, root beer, gingembre, oignon, ail, bacon, concentré de tomates, vinaigre de cidre, mélasse, moutarde à l'ancienne, flocons de piment rouge, garam masala...
Temps: 1 heure 5 minutes
Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 10 645
Recette détaillée avec photos.
Sauce tomate, pois chiches, poivron, abricots secs, ail, garam masala, cannelle, flocons de piment rouge, blancs de poulet, yaourt, persil, pain pita...
Temps: 35 min.
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 461
Auteur: Aarti Sequeira - chef
Vues : 5 742
Contenu:
Recette détaillée avec photos.
Pain, sirop d'érable, bourbon, extrait de vanille, garam masala, cannelle, dattes, lait, œufs, pépites de chocolat, zeste d'orange, jus d'orange, cassonade, chocolat, pain grillé...
Temps: 35 min.
Complexité: facilement Portions : 2 - 4
Auteur: Aarti Sequeira - chef
Vues : 5 967
Contenu:
Recette détaillée avec photos.
Temps: 1 heure.
Complexité: facilement Quantité: 2 verres
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 9 953
Recette détaillée avec photos.
Tilapia, riz, riz basmati, petits pois, yaourt, ail, gingembre, citron vert, cumin, poivre de Cayenne moulu, menthe, piment, garam masala...
Temps: 40 min.
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 423