Thé au melon amer

Momordica charantica, ou melon amer, est une plante grimpante à fruits verts qui est cultivée en AsieOn la trouve au Moyen-Orient et en Amérique du Sud. Ses fruits et ses feuilles sont réputés pour leurs bienfaits sur la santé et servent à préparer des infusions.

Préparation des matières premières

Si vous décidez de préparer les feuilles pour le thé, il vous faudra d'abord les sécher soigneusement. Cela peut prendre de quelques jours à une semaine. Une fois les feuilles complètement sèches, conservez-les dans une boîte hermétique. Les baies peuvent être ajoutées au thé fraîches ou préalablement séchées.

Préparer du thé

1. Lavez et hachez les feuilles.
2. Versez 2 tasses d'eau bouillante sur les feuilles hachées.
3. Faire bouillir l'eau avec les feuilles pendant 15 minutes, sans couvrir la théière.
4. Laissez le thé refroidir légèrement, puis filtrez-le.
5. La décoction obtenue peut être divisée en 3 parties et bue 3 fois par jour.

Bienfaits du thé au melon amer

– Les Asiatiques utilisent depuis longtemps la tisane de Momordica charantica pour traiter le diabète.
Le thé stimule le système digestif et est donc recommandé aux personnes souffrant de dyspepsie et de troubles digestifs. Cependant, il est contre-indiqué en cas d'ulcères de l'estomac ou de l'intestin, ou de brûlures d'estomac.
Depuis l'Antiquité, le melon amer est utilisé pour traiter le paludisme. Des recherches ont confirmé les propriétés antipaludiques de la plante.
– Des scientifiques ont également prouvé que la plante contient des composés qui ont un effet bénéfique sur l'organisme dans le traitement du SIDA.
– On dit que le melon amer aide aussi dans le traitement du cancer, mais il n'existe pour l'instant aucune preuve scientifique pour étayer cela.
– Le thé au melon amer régule le métabolisme.
– Les fruits et les feuilles de la plante sont riches en nutriments tels que le fer, le calcium, le phosphore et la vitamine B.
– Selon certaines études, l'extrait de feuilles de Momordica charantica contribue à réduire les hémorroïdes.
Les feuilles de cette plante sont efficaces contre la toux et comme antipyrétique. On peut également les faire infuser pour se débarrasser des vers ronds.
– Cette plante contribue à traiter l'infertilité chez les femmes et soulage les problèmes hépatiques.
– Le melon amer possédant de bonnes propriétés antimicrobiennes, une infusion de ses feuilles est efficace pour traiter les plaies infectées.

Malgré ses nombreux bienfaits, la tisane de melon amer présente aussi quelques contre-indications. Celles-ci ont été peu étudiées et les recherches sur cette plante et sa boisson se poursuivent.