Ce qui distingue la soupe au curry de potiron et de pommes d'Ina Garten, c'est qu'elle ajoute des oignons verts frais, des flocons de noix de coco sucrés et des noix de cajou à la vinaigrette. En savoir plus
Courge butternut, pommes, oignons, oignons verts, curry, noix de cajou, flocons de noix de coco, bananes...
La soupe onctueuse de Giada De Laurentiis est particulièrement savoureuse grâce à l'ail, aux carottes et aux oignons sautés, ainsi qu'aux feuilles de sauge fraîche hachées. Servez-la avec des crostinis au fromage. En savoir plus
Pour donner à la soupe une saveur fumée et une touche épicée, Marcela Valladolid utilise des piments chipotle en sauce adobo. Mais pour adoucir le piquant, elle ajoute un filet de crème fraîche dans chaque bol avant de servir. En savoir plus
La soupe épaisse et crémeuse d'Alton Brown ne nécessite qu'une heure de cuisson et du potiron cuit à point, qui est ensuite réduit en purée avec du miel, du gingembre et un peu de crème fraîche. En savoir plus
Courge butternut, grains de poivre blanc, racine de gingembre, crème, miel, noix de muscade...
Aussi belle que délicieuse, cette soupe facile à préparer est servie dans des pots de potiron ou de courge poivrée rôtis. Des graines de potiron, des croûtons et des oignons frits ajoutent saveur et croquant. En savoir plus
Courge butternut, graines de citrouille, oignon, thym, crème, croûtons, paprika, poudre de chili, piment, jambon, prosciutto, sauge...