Recueil de recettes avec ingrédients - .
Vues : 450Des fraises sucrées, des raisins secs, des figues et des abricots secs composent la salade printanière colorée de Molly Yeh, aussi délicieuse que belle. Sa base est faite de jeunes pousses printanières, et la vinaigrette est préparée avec de l'eau de fleur d'oranger, qui lui confère saveur et arôme. En savoir plus
Vues : 515Pour réaliser ce trifle estival, faites infuser un assortiment de fruits rouges frais dans de l'eau de rose et du jus de citron, puis disposez-les en couches alternées avec un gâteau moelleux aux amandes et à la fleur d'oranger et une crème légère et épicée à la cardamome. Servez en portions individuelles. En savoir plus
Vues : 1 273Ce baklava est idéal pour savourer l'alliance délicieuse des pommes et du miel. Sa garniture contient moins de noix que le baklava traditionnel, afin de ne pas masquer la saveur des fruits. La chapelure entre les couches de pâte du dessous permet d'absorber l'excès d'humidité. En savoir plus
Vues : 465Dans son ouvrage de 1937, Famous Drinks of New Orleans and How to Mix Them, Stanley Clisby Arthur donne une recette du Swiss qui préconise une quantité d'absinthe bien supérieure à celle de la plupart des autres cocktails à base de cette liqueur anisée puissante. Cependant, sa saveur est En savoir plus
Vues : 484La roquette juteuse et poivrée et le maïs doux grillé et croquant s'accordent à merveille dans cette salade fraîche, assaisonnée d'une vinaigrette balsamique tiède au miel et à l'eau de fleur d'oranger. Garnissez de menthe fraîche et… En savoir plus
Vues : 1 077Duff Goldman a reçu la recette de ce baklava au miel de son arrière-grand-mère moldave, et il l'a légèrement modifiée. Elle préparait des pâtisseries exceptionnelles, et lorsqu'elle faisait du baklava, tous les voisins venaient en déguster une part. La garniture n'est pas simplement étalée… En savoir plus
Vues : 528Vous adorerez la façon dont l'arôme subtil de l'eau de fleur d'oranger, utilisée pour humidifier le bord du verre, et le sirop de miel parfumé se mêlent à la tequila et au citron vert dans cette variante du cocktail classique. Pour une garniture originale, En savoir plus
Vues : 1 178Les kourabiedes sont des biscuits grecs friables, souvent préparés pour Noël, mais également appréciés lors des mariages, de Pâques et de toutes les autres fêtes. Cette recette utilise un mélange de noix moulues et concassées, ce qui leur confère une saveur riche et aromatique. En savoir plus
Vues : 656Ce pain simple est facile à préparer avec de la pâte à pizza du commerce (vous pouvez aussi utiliser une pâte maison). Mais ce qui le rend spécial, c'est l'ajout d'une pincée de graines d'anis, de quelques graines de sésame et d'eau de fleur d'oranger, incorporés à la pâte. Si vous n'avez pas d'eau de fleur d'oranger, En savoir plus
Vues : 1 017Ce cocktail, dont le nom évoque la mode hollywoodienne, est souvent préparé pour les grandes occasions. Son apparence est toujours aussi luxueuse – rouge et pétillante – mais ses ingrédients peuvent varier considérablement. Dans cette version : En savoir plus
Vues : 1 515Ce dessert est préparé avec des morceaux de pâte filo à la place de la farine de blé, mixés au robot avec de la pâte d'amande, des œufs, du beurre et du sucre. L'eau de fleur d'oranger parfume délicatement la pâtisserie d'une saveur d'agrumes. En savoir plus
Vues : 1 900Ce caramel simple se prépare au micro-ondes avec des pépites de chocolat blanc, du beurre, du lait concentré et une pincée de sel. Une fois le mélange lisse, incorporez des noix finement hachées et des fruits secs. Pistaches vertes, - En savoir plus
Vues : 2 594Ce mille-feuille fruité regorge de saveurs d'agrumes et de fraîcheur, harmonieusement associées à une délicate crème au yaourt. Il est préparé avec des oranges navel sucrées. Coupez-les en rondelles et disposez-les en couches, en alternant avec des tranches d'oranges plus claires... En savoir plus
