extrait d'érable
Un recueil de recettes utilisant l'extrait d'érable comme ingrédient.
Ces délicieuses brioches à la cannelle sont un rêve pour le petit-déjeuner. Moelleuses et délicieusement collantes, elles sont préparées avec une pâte levée et nappées d'un glaçage au sucre infusé au café et à l'extrait d'érable. Leur arôme envoûtant vous mettra assurément dans l'ambiance pour… En savoir plus
Au lieu de rester debout devant les fourneaux à faire frire des crêpes pour tout le monde, faites cuire une grande crêpe au four et découpez-la comme une tarte. Et pour rendre cette crêpe encore plus délicieuse, Sunny Anderson y a ajouté des myrtilles fraîches, des noix et… du bacon frit ! Vraiment… En savoir plus
- Garniture de biscuits au caramel
- Panna cotta à la crème irlandaise
- biscuits aux épices
- Panna cotta à l'érable
Ce dessert exquis se compose de trois couches de panna cotta parfumées à la crème irlandaise, au sirop d'érable et au miel. Chaque couche renferme un biscuit aux épices aux trois saveurs : muscade, cannelle et clou de girofle. Avant d'être incorporés au dessert, les biscuits sont… En savoir plus
Ces muffins aux pommes, dont la texture rappelle celle des beignets moelleux, sont fourrés de pommes râpées et recouverts d'un streusel parfaitement croustillant. Du jus de pomme non filtré est ajouté à la pâte et au glaçage, ce qui intensifie la saveur de la pomme. En savoir plus
L'association du sirop d'érable et des noix dans ces sablés moelleux est délicieuse, et les quelques touches de glaçage leur donnent un air festif, alors qu'ils sont si faciles à préparer avec seulement quelques ingrédients. On ajoute du sirop d'érable. En savoir plus
La crème brûlée est un dessert raffiné et élégant, pourtant simple à réaliser. Sa base est une crème anglaise onctueuse et prise, recouverte d'une croûte croustillante de sucre caramélisé, que l'on peut obtenir à l'aide d'un réchaud à gaz spécial. En savoir plus
Savourez le délicieux mariage du sirop d'érable et des noix dans ces biscuits moelleux, enrobés d'une croûte de sucre croustillante. Ils séduisent non seulement par leur goût, mais aussi par leur simplicité de préparation : une pâte molle est façonnée en boules, - En savoir plus
Le sirop d'érable naturel et les morceaux de bacon croustillants se marient à merveille dans cette onctueuse trempette au yaourt grec, créant un délicieux apéritif parfait pour le petit-déjeuner ou le dessert. Idéal pour tremper : En savoir plus
Ces biscuits aux noix fondants et friables, enrobés d'une fine couche de sucre glace, égayeront toutes vos fêtes. Au-delà de leur texture, ils séduisent par leur saveur douce et épicée de noix et de sirop d'érable. Du sirop d'érable naturel est ajouté à la pâte. En savoir plus
Les pizzelles italiennes sont particulièrement appréciées à Noël, au Nouvel An et à Pâques. Pour les préparer, il faut un gaufrier spécial à plaques rondes décorées de motifs variés qui s'impriment sur les gaufrettes, leur donnant ainsi un aspect unique. En savoir plus
Ces brownies regorgent de saveurs et d'arômes automnaux grâce aux noix, au sirop d'érable, à la vanille et au beurre noisette. Préparez une base moelleuse aux noix, puis, une fois refroidie, nappez-la d'un glaçage au beurre onctueux. En savoir plus
On trouve des beignets dans de nombreuses cuisines à travers le monde, mais les Américains ont tellement adopté ce dessert qu'il est pratiquement devenu un symbole national. Chaque année, le premier vendredi de juin, les États-Unis célèbrent la Journée du beignet, et deux chaînes de beignets mondialement connues… En savoir plus
Recette détaillée avec photos.




















