Recette détaillée avec photos.
Temps: 30 min.
Complexité: facilement Quantité: 1 litre
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La pectine de pomme peut être ajoutée comme épaississant naturel à diverses gelées, confitures, conserves et sauces sucrées.
Le gingembre coupé en rondelles se prête facilement à la préparation de conserves maison et se déguste le lendemain. Le piment thaï et l'anis parfumé lui confèrent une saveur et un arôme asiatiques exquis.
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