Coup de poing Muay Thai
Votes : 3
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
Complexité: facilement
Portions : 1
Ce cocktail rend hommage au Muay Thai, même si son effet est ici plus subtil. La recette utilise du rhum thaï Sang Som, un spiritueux léger, fruité et épicé qui provoque rarement la gueule de bois – une excellente nouvelle pour ceux qui aiment en consommer plusieurs !
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 60 ml de rhum thaïlandais
- 60 ml de jus d'orange frais
- 30 ml de jus d'ananas
- 15 ml de rhum à la mélasse
- 15 ml de jus de citron vert
- 15 ml de sirop de sucre
- 2 ml de grenadine
- Quartiers d'orange et de citron vert pour servir
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : rhum, du jus d'orange, jus d'ananas, jus de citron vert, sirop, sirop de grenadine, Oranges, citron vert
Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un shaker rempli de glace, mélanger le rhum thaï, le jus d'orange, d'ananas et de citron vert, le rhum à la mélasse, le sirop et la grenadine. Bien agiter et filtrer dans un verre court rempli de glace.
- Garnissez le cocktail de quartiers d'orange et de citron vert.
Sirop de sucre :
Mélanger à parts égales du sucre et de l'eau dans une casserole et chauffer en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Laisser refroidir.
Auteur de la recette - Galerie et café WTF, Bangkok, Thaïlande
Catégories :
Recettes similaires
