Recueil de recettes avec ingrédients - .
Vues : 440Les kalas sont des beignets de riz frits sucrés, parfumés au gingembre, à la cannelle et à la noix de muscade. Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ils sont parfaits pour les fêtes d'hiver, notamment la fête afro-américaine de Kwanzaa, où ils sont particulièrement appréciés. En savoir plus
Vues : 668Cette tarte aux noix de pécan est l'une des rares preuves que la pâtisserie sans gluten peut être meilleure que la pâtisserie traditionnelle. Cette recette permet d'obtenir la pâte brisée classique que l'on attend d'une tarte aux noix de pécan, et le sirop d'érable et la noix de coco… En savoir plus
Vues : 729Dans la cuisine indienne, le mot « chaat » désigne une grande variété d'amuse-gueules et d'en-cas appétissants. De nombreux chaats contiennent des pommes de terre et des pois chiches. Cependant, Aarti Sequeira a légèrement diversifié son chaat aux pois chiches en y ajoutant du chou-fleur rôti et une touche de couleur vive… En savoir plus
Vues : 917La compote de pommes, le cidre naturel et les épices à tarte aux pommes confèrent à ces beignets riches en protéines un arôme et une saveur automnaux envoûtants. Leur texture moelleuse, semblable à celle d'un biscuit, est délicieuse nature ou accompagnée de… En savoir plus
Vues : 819Ce dessert philippin traditionnel à base de riz, cuit dans des feuilles de bananier, est souvent préparé pour les fêtes. Cette version simplifiée de la pâte levée mélange de la farine de riz thaï à de la farine de riz gluant, ce qui donne un dessert qui… En savoir plus
Vues : 5 457Préparez vous-même une pâte à tartiner au chocolat saine. Son goût est proche de celui du Nutella et elle est idéale pour un régime végétalien. La base de cette pâte est un mélange de noisettes et de pois chiches. Mixez-les avec du cacao en poudre et ajoutez de l'huile d'olive pour une texture onctueuse. En savoir plus
Vues : 1 934La noix de coco râpée, les piments Fresno et le citron vert confèrent à cette sauce aux canneberges les saveurs de la cuisine d'Asie du Sud-Est. L'alliance originale et harmonieuse du sucré, de l'acidulé et du piquant fait de cette sauce un accompagnement idéal non seulement pour la viande, mais aussi pour d'autres plats, par exemple… En savoir plus
Vues : 3 969Ces cupcakes recouverts de meringue utilisent du sucre de coco, bien plus sain et savoureux que le sucre raffiné, et qui n'a pas du tout le goût de la noix de coco, mais plutôt une légère saveur subtile de noisette et de caramel qui - En savoir plus
Vues : 5 649Un parfait léger et délicieux à base de yaourt grec. Une alternative plus saine aux parfaits traditionnels à la crème fouettée. Préparez à l'avance la compote de figues et le mélange de fruits secs, puis disposez-les en couches avec… En savoir plus
Vues : 19 899Ce gâteau au chocolat et aux amandes est une véritable trouvaille pour de nombreuses personnes intolérantes au lactose ou au gluten. Bien qu'il soit sans lactose et sans blé, il est incroyablement délicieux. En savoir plus
