Pâtes penne

Les morceaux légèrement fermes de tomates séchées au soleil dans la sauce pesto au parmesan de Giada De Laurentiis la rendent encore plus savoureuse. Il suffit de mélanger la sauce aux pâtes, et en 25 minutes, toute la famille peut se réunir autour de la table. En savoir plus

Oignons rôtis, poivrons et courgettes : Giada De Laurentiis apporte une touche sucrée à ses pâtes végétariennes au four. Nappées d'une sauce marinara classique à base de fontina crémeuse, de mozzarella fumée et de parmesan, ses pâtes... En savoir plus

Essayez d'utiliser du bœuf haché à la place du traditionnel faux-filet ou filet mignon, en ajoutant de la crème fraîche allégée et des pâtes complètes pour alléger le bœuf Stroganoff traditionnel sans en sacrifier la saveur ni l'apparence. En savoir plus

Rachel a su recréer toutes les saveurs du plat italien classique piccata, en y ajoutant de généreux morceaux de blanc de poulet juteux. Le résultat était étonnamment léger. En savoir plus

Préparée avec des légumes et trois sortes de viande, la sauce épaisse pour pâtes de Rachel est copieuse et festive. Ce plat est une tradition de Noël chez elle. En savoir plus

Une recette de salade de pâtes au gouda fumé, tomates et basilic. Elle est servie avec une vinaigrette à base de mayonnaise, lait, vinaigre et sauce adobo aux piments chipotle fumés. En savoir plus

Recette détaillée avec photos.

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Recette d'un plat composé de chou-fleur sauté à l'ail et aux échalotes. Raisins secs, pignons de pin et câpres, sautés au thym et au vinaigre de vin. Pâtes penne complètes. Servi à la sicilienne, avec une généreuse portion de… En savoir plus

Le mot « primavera » signifie non seulement « printemps » en italien, mais c’est aussi le nom de la salade de Ted Allen. En 35 minutes, il mélange asperges, carottes et petits pois, ajoute des penne et nappe le tout d’une sauce crémeuse à l’ail et de tomates rôties croustillantes… En savoir plus

Une recette de penne au chou-fleur sicilien. De gros bouquets de chou-fleur ont été râpés et sautés avec des raisins secs et de l'ail. Ils ont ensuite été mélangés à des penne et du pecorino romano, arrosés de jus de citron et parsemés de… En savoir plus

Recette détaillée avec photos.

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