Recueil de recettes avec ingrédients - .
Les dattes ajoutées à la pâte lui confèrent un agréable goût de caramel et rendent le gâteau moelleux et tendre. Faites cuire le gâteau dans un moule à bundt percé d'un trou au centre, puis, une fois légèrement refroidi, nappez-le d'un épais flan au caramel et parsemez-le de morceaux de caramel. En savoir plus
Tous les bons ingrédients — yaourt, fruits frais, noix et céréales — sont concentrés dans de petits muffins à déguster au petit-déjeuner, au dessert ou en guise d'en-cas tout au long de la journée. Ces muffins sont délicieusement moelleux et fondants… En savoir plus
Enrobez les pêches d'un mélange de farine, de cannelle et de sucre muscovado et faites-les rôtir au four jusqu'à obtenir une croûte croustillante et que les fruits soient tendres. Servez-les avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille, nappées d'un filet de sirop de sorgho. Un délice ! En savoir plus
Les biscuits en spirale attirent toujours l'attention par leur aspect coloré et original, et cette version au cappuccino et aux pépites de chocolat ne manquera pas de vous séduire ! La préparation est assez simple, même si elle prend un peu de temps à cause du refroidissement. En savoir plus
« Voici ma version d'un délicieux dessert de mon enfance que la femme de mon professeur préparait », explique Nidhi Jalan. « Narkel signifie noix de coco en bengali, et naru est un dessert en forme de boule (laddu en hindi). Bien que le narkel naru puisse être préparé à partir de… » En savoir plus
Transformez un simple gâteau quatre-quarts du quotidien en un dessert de fête spectaculaire. Le gâteau sera marbré, strié de framboises et recouvert de glaçage et de framboises lyophilisées concassées. Pour créer un joli motif sur la face coupée, En savoir plus
Les bretzels moelleux faits maison sont parfaits pour une petite faim sur le pouce, et ils font aussi un excellent apéritif lors d'une soirée bière, accompagnés de délicieuses sauces. Bobby Flay suggère de préparer deux sauces simples qui se marient parfaitement avec ces bretzels : En savoir plus
La saveur intense de ces biscuits provient d'une poudre de cacao de haute qualité, de pépites de chocolat noir et de sucre muscovado brun foncé riche en mélasse. Ce sucre est incorporé à la pâte et utilisé comme nappage. Ces biscuits se caractérisent par une texture moelleuse et fondante. En savoir plus
La pectine et les sucres contenus dans les tomates prunes font de ce légume un excellent ingrédient pour des confitures originales. La douceur naturelle des tomates juteuses et mûres est rehaussée par la cassonade, avec de légères notes de caramel et de cannelle. Et celles-ci… En savoir plus
Ces délicieux petits pains levés sont fourrés de sucre et de cannelle, nappés d'un glaçage onctueux et parsemés d'amandes effilées croquantes. Pour garantir leur légèreté et leur moelleux, la pâte lève deux fois avant d'être façonnée. La première fois… En savoir plus
Au Moyen Âge, le sucre était une denrée rare, réservée aux plus riches. Les moins fortunés, quant à eux, avaient accès aux carottes, riches en sucre naturel. Les gâteaux aux carottes étaient déjà très sucrés, même sans sucre. En savoir plus

















