La vraie Margarita

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18+ La consommation excessive d'alcool est nocive pour la santé !

Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 4 - 6

Le cocktail Margarita, rafraîchissant et très apprécié lors des soirées entre amis, est ici préparé pour un grand nombre de convives. Outre ses ingrédients traditionnels (tequila, triple sec et jus de citron vert), il contient également du jus de citron, pour une saveur résolument citronnée et rafraîchissante. Pour servir, givrez le bord des verres à Margarita avec du sel et remplissez-les de ce cocktail bien frais.

Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :

1 citron vert, coupé en deux
0,5 tasse de jus de citron vert fraîchement pressé (5 pièces)
2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé (1 pièce)
1 cuillère à soupe de liqueur triple sec
1 tasse de tequila blanche
2 tasses de glace + un peu plus pour servir

Suggestions de substitution d'ingrédients

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Recettes avec des ingrédients similaires : tequila, jus de citron vert, jus de citron, liqueur d'orange

Cuisiner le plat selon la recette :

Si vous préférez une margarita avec un bord salé, frottez le bord de six verres avec un quartier de citron vert et trempez le bord de chaque verre dans un bol de gros sel.
Mélangez le jus de citron vert, le jus de citron, le triple sec, la tequila et des glaçons dans un blender et secouez vigoureusement. Remplissez un shaker de glaçons supplémentaires. Versez-y le cocktail, secouez énergiquement et filtrez dans des verres.

Catégories :

recette / Cocktails alcoolisés / Cocktails à base de tequila / Ina Garten / La comtesse aux pieds nus

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