Fruit de la passion
Un recueil de recettes utilisant le fruit de la passion comme ingrédient.
Vues : 775Ce cocktail tropical emblématique est agréablement rafraîchissant par une chaude journée d'été, et sa saveur fruitée évoque l'impression d'être en vacances sur une île lointaine. Cette version du cocktail Hurricane contient quelques ingrédients supplémentaires : du jus d'ananas et… En savoir plus
Vues : 3 093Donnez une touche tropicale au Cosmopolitan classique en remplaçant le jus de canneberge par du jus de fruit de la passion. Ce cocktail légèrement plus sucré fera sensation. Idéal pour les soirées entre amis, servez-le bien frais, avec une garniture si vous le souhaitez. En savoir plus
Vues : 2 649Le fruit de la passion, cultivé dans les régions tropicales du monde entier, est généralement pressé en séparant les graines croquantes de la pulpe. Cependant, ces graines sont tout aussi bénéfiques, et lors de la préparation d'un smoothie maison, n'hésitez pas à les conserver pour un apport supplémentaire en fibres. En savoir plus
Vues : 2 577Le nectar de fruit de la passion confère à la Margarita classique une saveur douce et fruitée, lui donnant une touche tropicale idéale pour une chaude journée d'été. Pour une note rafraîchissante, décorez le bord du verre avec un quartier de citron vert et savourez ! En savoir plus
Vues : 16 669Les biscuits Linskoye sont des biscuits fourrés aux noix, saupoudrés de sucre glace et présentant des ouvertures laissant apparaître une confiture brillante et onctueuse. D'une grande élégance, ils sont préparés pour les grandes occasions, comme le Nouvel An ou Noël. Pour ces biscuits : En savoir plus
Vues : 3 275Ce granité s'inspire du célèbre cocktail Hurricane, avec des notes de fruit de la passion, de rhum et d'agrumes. Pour une touche encore plus tropicale, un sorbet au fruit de la passion est mélangé à des morceaux d'ananas congelés, du concentré congelé et… En savoir plus
Vues : 2 953Malgré son nom, ce cocktail, au délicieux goût de fruits tropicaux, ne rencontre pas un succès immédiat. Facile à boire, il est un véritable atout pour toute soirée. Il doit son nom à son verre allongé, en forme d'ouragan. En savoir plus
Vues : 2 113Si vous avez déjà du sorbet à la mangue tout prêt au congélateur, vous pouvez préparer un dessert encore plus délicieux et original en quelques minutes. Il suffit de garnir la boule de sorbet de litchis au sirop en conserve et de morceaux d'ananas frais et mûr. En savoir plus
Vues : 24 272Ce n'est pas un dessert estival et écœurant, mais il possède cette délicieuse saveur que tout le monde apprécie dans un cheesecake. Étonnamment, sa surface ne craque pas grâce à la chaleur résiduelle du four. Le nappage jaune vif… En savoir plus
Vues : 6 897Le gâteau Pavlova est aussi léger et aérien que la ballerine Anna Pavlova, dont il tire son nom après sa tournée en Australie et en Nouvelle-Zélande. Ces deux pays revendiquent d'ailleurs l'origine de ce gâteau, ce qui fait encore débat. En savoir plus
Vues : 19 422Le cocktail Hurricane, originaire de La Nouvelle-Orléans, tire son nom du verre Hurricane dans lequel il est traditionnellement servi, un verre en forme de lampe à pétrole qui ne s'éteint jamais pendant les ouragans. Dans les années 1940, le propriétaire d'un bar de La Nouvelle-Orléans… En savoir plus
Vues : 21 736La base alcoolisée de ce cocktail est la rakia, une eau-de-vie forte des Balkans à l'anis, généralement servie avec des glaçons et de l'eau. Les barmans adoucissent le goût prononcé de réglisse de la rakia avec des épices et de la purée de fruit de la passion. En savoir plus
Vues : 2 733Recette détaillée avec photos.
Vues : 7 103Recette détaillée avec photos.
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