sauce asiatique aigre-douce et épicée

Le lumpia est la version philippine des rouleaux de printemps chinois. La principale différence réside dans la pâte : légère et friable après cuisson, elle est très fine. Similaires aux nems vietnamiens, les lumpia contiennent cependant plus de viande et sont très fins. Ils sont délicieux et… En savoir plus

Une entrée d'Halloween facile à préparer et impressionnante qui ravira tous vos invités. Les « yeux » sont de savoureuses boulettes de bœuf aux pupilles olive. Faites-les mijoter dans une sauce rouge aigre-douce pour obtenir un glaçage sanglant, et… En savoir plus

Les raviolis au crabe sont appréciés pour le délicieux contraste entre leur pâte croustillante et leur farce fondante au crabe et au fromage. Cet amuse-bouche est particulièrement populaire dans les restaurants chinois aux États-Unis, mais grâce à une friteuse à air chaud, il est facile à préparer à la maison. Avec cet appareil astucieux, vous n'aurez plus besoin de… En savoir plus

Enveloppez des morceaux de blanc de poulet dans une feuille de riz et faites-les frire à l'air chaud pour obtenir un poulet doré et croustillant, sans avoir à le paner ni à le frire. Essayez cette recette avec d'autres protéines, comme de la viande ou... En savoir plus

Ce plat est préparé avec un mélange de légumes surgelés pour sauté. Il contient généralement des légumes comme des poivrons, du brocoli, des haricots verts et des carottes. Faites sauter le mélange de légumes dans une sauce aigre-douce et ajoutez des crevettes frites croustillantes. En savoir plus

Des morceaux de filet de bœuf mijotés dans une sauce asiatique aigre-douce et épicée, agrémentée d'ananas et d'oignons, composent une entrée savoureuse et juteuse, idéale pour toutes les occasions. Cette recette convient aussi bien à la mijoteuse qu'au four. Servez-les en canapés, en les piquant individuellement. En savoir plus

Retirez le noyau d'un demi-avocat et vous découvrirez un délicieux bol comestible qui ne demande qu'à être garni. Transformez-le en une entrée élégante qui fera sensation sur Instagram. Les faces extérieures coupées du demi-avocat sont saupoudrées de noir… En savoir plus

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.