sauce au poivre

• Corn dogs
• moutarde douce et piquante
• Sauce pour frites

Pour épater vos invités lors de votre prochaine soirée, préparez ces mini-corn dogs et servez-les avec différentes sauces. Ces mini-corn dogs sont piqués sur des cure-dents ou des brochettes et trempés dans une sauce au maïs épaisse. En savoir plus

Ces mini hot-dogs sont parfaits pour accompagner une bière lors d'une soirée entre amis. Ils sont gorgés de saveur, rappelant les ailes de poulet Buffalo. Pour les préparer, il vous faudra des mini-pains à hot-dog et des mini-saucisses cocktail. Faites chauffer les saucisses dans un… En savoir plus

Cuite au four, l'aubergine développe une saveur riche et intense, tandis qu'un glaçage à base de pâte de gochujang coréenne, de miel et d'huile de sésame noir lui confère une touche acidulée, sucrée et un léger goût de noisette. Les aubergines glacées sont parfaites pour accompagner… En savoir plus

La pâte de gochujang coréenne équilibre à merveille le piquant de la courge butternut, cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Il suffit de mélanger la pâte avec de l'huile d'olive avant de l'incorporer à la courge, et celle-ci sera non seulement délicieuse, mais aussi savoureuse. En savoir plus

• boulettes de viande
• Lustre

La pâte de gochujang coréenne apporte une touche épicée parfaite à ces boulettes de viande tendres, nappées d'une délicieuse sauce asiatique. Incorporée à la fois à la farce et à la sauce, elle crée un goût à la fois acidulé, sucré et aigre-doux. En savoir plus

Une sauce épicée à base de pâte de gochujang coréenne confère une saveur riche à un steak de flanc abordable. Badigeonnez-en la viande, laissez mariner quelques minutes, puis grillez-la jusqu'à ce qu'elle soit croustillante et savoureuse. Servez le steak avec… En savoir plus

Le jambon Hasselback est préparé à la manière des pommes de terre en accordéon. Ce mets original sera sans aucun doute la star de votre table de fête. Des incisions profondes (en accordéon) sont pratiquées dans le jambon cuit avec os, et les ingrédients suivants y sont insérés : En savoir plus

Cette version simplifiée du guacamole remplace le jus de citron vert traditionnel par du jus de citron et le piment jalapeño par de la sauce piquante. Hachez l'avocat, l'oignon rouge, la tomate et l'ail, et vous obtenez une entrée délicieuse et saine. En savoir plus

Retrouvez toutes les saveurs des ailes de poulet Buffalo dans cette trempette. Mélangez du poulet effiloché, de la sauce piquante, des graines de céleri et du fromage à la crème, puis faites cuire au four jusqu'à ce que le tout soit gratiné. En savoir plus