• Bœuf et marinade
• Légumes et sauce
• Maïs et poivrons shishito

Ce plat d'accompagnement au maïs se prépare avec presque les mêmes ingrédients que le bœuf. En été et en automne, utilisez des épis de maïs, et en hiver, remplacez-les par 4 tasses de grains de maïs surgelés. Rachel Ray recommande de servir le bœuf avec… En savoir plus

Les poivrons shishito sont parfaits pour un apéritif entre amis. Leur taille est idéale et ils se mangent facilement sans couverts. Garnissez chaque poivron de fromage Manchego salé et légèrement noisetté, enroulez-le d'une fine tranche de jambon et faites-le cuire au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant. En savoir plus

• Nachos
• Garniture de viande
• Oignons marinés
• sauce au fromage

Ces nachos cinq étoiles ont été créés par cinq chefs étoilés ; vous découvrirez donc un mélange exceptionnel de saveurs et de textures. Des chips de maïs garnies de la farce à la viande de Sunny Anderson, d'oignons marinés d'Anne Burrell et d'une sauce au fromage parfaite… En savoir plus

Les poivrons shishito verts ont une saveur douce légèrement piquante et sont servis en Asie en accompagnement ou en entrée. Saupoudrés de beurre noisette et de parmesan, ils se marient à merveille avec un simple poulet frit. En savoir plus

Faites bouillir des petites pommes de terre, écrasez-les avec leur peau et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Servez-les avec une saucisse frite, un œuf au plat et des légumes rôtis pour un petit-déjeuner délicieux et copieux, riche en protéines, vitamines et fibres. En savoir plus

• Trempette à l'oignon
• couronne de légumes

Égayez vos fêtes avec cette couronne de Noël comestible aux teintes éclatantes de vert et de rouge, idéale en apéritif pour vos invités avant le grand repas. Pour la réaliser, il vous faudra des haricots verts, des fleurettes de brocoli, des poivrons shishito et, surtout, En savoir plus

Ce plat d'inspiration asiatique utilise du faux-filet, une pièce de bœuf maigre, ferme et savoureuse, issue de la croupe, et qui se déguste de préférence saignante. Coupe - En savoir plus

De fines tranches de filet mignon de porc grillé et tendre constituent une délicieuse garniture pour de copieux sandwichs. Garnissez-les d'oignons rouges croustillants, de roquette croquante et de mayonnaise à l'ail, et servez-les avec des poivrons shishito grillés. En savoir plus