Noix assorties

• Grillades de noix épicées assorties
• Salade

Juteuse et croquante, sucrée et salée, cette salade offre une expérience gustative indescriptible à chaque bouchée. Son atout principal ? Un savoureux gratin de noix maison, qui se marie à merveille avec du bacon frit et des pommes juteuses. Cette salade est idéale pour… En savoir plus

Pour cette recette, utilisez les noix de votre choix. Le piment arbol apportera une agréable chaleur, tandis que le sucre lui conférera une saveur caramélisée. Quant au blanc d'œuf, il permettra d'enrober les noix d'épices et d'en optimiser les arômes. En savoir plus

Les noix épicées sont une collation polyvalente qui se déguste avec une bière, se marie parfaitement avec les repas et peut même servir de garniture pour les salades et autres plats. N'importe quel mélange de noix convient. Mélangez-les avec du sucre et des épices, puis ajoutez des blancs d'œufs. En savoir plus

Le lait de noix du commerce est certes pratique, mais il n'égale jamais le goût du lait de noix fait maison. En faisant tremper les noix dans l'eau toute une nuit et en les mixant finement, vous pouvez préparer une grande quantité de lait de noix en quelques minutes et être prêt à… En savoir plus

Le beurre de noix maison est facile à préparer et bien plus sain que celui du commerce, car il ne contient ni gras trans, ni sucre en excès, ni sel, ni conservateurs. Cette recette de base peut être adaptée à toutes les noix que vous avez sous la main. Si vous le souhaitez, vous pouvez… En savoir plus

Ces noix épicées feront sensation auprès de vos invités. Elles contiennent des noix de pécan, des amandes, des pistaches, des noix de cajou et des graines de courge. Toutes les noix doivent être décortiquées, non salées et non grillées. Mais pour que ce soit vraiment délicieux… En savoir plus

Un mélange de fruits secs et de noix est une collation saine, facile à emporter et à avoir toujours sous la main. Plutôt que d'acheter un mélange tout prêt, vous pouvez facilement le composer vous-même avec les ingrédients de votre choix. En savoir plus

Recette détaillée avec photos.