Recettes de cuisine cubaine


Auteur: - chef célèbre
Sandwich cubain garni de filet mignon de porc et de jambon, servi avec des chips de banane et un mojitoVues : 4 568

Recette détaillée avec photos.

Porc, jambon, fromage suisse, petits pains à sandwich, chips de banane, zeste de citron vert, zeste d'orange, origan, concombre mariné, relish de légumes, oignon, oignon vert, ail, sorbet, rhum, menthe, plantain...
Temps: 40 min. Complexité: moyenne Portions : 8
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Poulet jamaïcain « Jerk »Vues : 7 368

Recette détaillée avec photos.

Poulet, piment, quatre-épices, thym, coriandre, clous de girofle, noix de muscade, cannelle, jus de citron vert, sauce soja, oignons verts, ail...
Temps: 1 heure Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Auteur: - chef célèbre
Punch à la grenadeVues : 7 130

Recette détaillée avec photos.

Jus de citron vert, jus d'ananas, jus d'orange, noix de muscade, jus de grenade, rhum...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Auteur: - chef célèbre
mojito maisonVues : 7 968
Contenu de la recette :

Commencez par mélanger la menthe et le citron vert, puis ajoutez le rhum et la glace : c’est le secret pour réussir ce cocktail selon la recette de Bobby Flay. Ce prétraitement permet aux ingrédients de libérer leurs arômes…

citron vert, menthe, rhum, eau gazeuse...
Temps: 2 heures 50 minutes Complexité: facilement Quantité: 8 cocktails

Dos Avant
Recettes par ordre alphabétique

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