Les fêtes sont le moment idéal pour vous faire plaisir et régaler vos proches avec ces brioches au babeurre maison, feuilletées et sans levure. Ree Drummond les cuit dans une poêle en fonte et les badigeonne de beurre fondu pour une touche gourmande et irrésistible. En savoir plus

Presque toutes les recettes de biscuits préconisent de mélanger rapidement du beurre très froid à la farine jusqu'à ce qu'il commence à fondre. Cette variante bouscule toutes les règles ! Voici une recette de biscuits feuilletés ultra-simples, où l'on dépose la pâte directement à la cuillère dans le moule. En savoir plus

Ces petits pains au babeurre sont préparés avec de la levure et du bicarbonate de soude, ce qui leur confère une texture incroyablement légère, aérée et moelleuse. Si vous n'avez pas de babeurre, remplacez-le par du kéfir. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et servez-les chauds avec du beurre. En savoir plus

Trisha Yearwood prépare ces biscuits moelleux et feuilletés à la purée de patates douces. Imbibés de beurre, ils sont sucrés et savoureux. Trisha recommande de les déguster tièdes, arrosés de beurre salé et de miel. En savoir plus

Le beurre fondu dans une poêle en fonte préchauffée donne à ces petits pains une belle couleur dorée et une croûte croustillante, mais ce sont les ingrédients (et les ustensiles) bien froids qui les rendent tendres, feuilletés et tout simplement délicieux. En savoir plus

Avec cette recette de biscuits express, inutile d'étaler la pâte et de découper des cercles : ils seront tout aussi feuilletés, tendres et dorés que la version classique. La pâte est garnie de trois sortes d'herbes, de savoureux morceaux de fromage… En savoir plus

Une sauce ranch maison, à base de babeurre et d'herbes fraîches, sublimera n'importe quelle salade (ou apéritif à tremper) et lui donnera une saveur unique. Cette recette est idéale avec de la mayonnaise maison, mais si... En savoir plus

• Pâte hachée
• Remplissage

Une recette étape par étape pour préparer une tarte à la citrouille au babeurre. En savoir plus