Cocktail Champagne Doré
Votes : 4
18+ La consommation excessive d'alcool est nocive pour la santé !
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Quantité: 8 cocktails
Complexité: facilement
Quantité: 8 cocktails
Cocktail Champagne Doré - recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 4 grosses oranges côtelées (variété Navel)
- 8 brins de romarin
- Champagne frais de 750 ml (1 bouteille)
- 60 ml. Campari
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : Champagne, Campari amer, romarin, Oranges
Cuisiner le plat selon la recette :
- À l'aide d'un économe, prélevez huit bandes de zeste d'orange de 12 cm de long. Veillez à ne retirer que le zeste, en laissant le moins possible de la partie blanche intérieure.
Coupez chaque brin de romarin en morceaux de 10 cm. Retirez les feuilles sur 1 cm de large à la base de chaque brin, afin de dégager les tiges. - Enroulez chaque bande d'écorce d'orange sur elle-même, en la pliant en forme de rose, la face coupée vers l'intérieur. Percez l'écorce torsadée avec une tige de romarin pour fixer les deux extrémités de la rose d'orange.
Versez le champagne dans huit verres (environ 100 ml par verre). Complétez avec du Campari (environ 15 ml). Déposez un brin de romarin et un zeste d'orange dans chaque verre.
Auteur de la recette - David Burtka est un acteur et chef cuisinier américain.
Catégories :
Recettes similaires
