caviar de saumon
Un recueil de recettes utilisant du caviar de saumon comme ingrédient.
Vues : 1 685Pour faire patienter vos invités avant le plat principal, servez-leur une entrée raffinée : des capellini (cheveux d’ange) fins, nappés d’une onctueuse sauce au citron et agrémentés d’une quenelle de caviar. Un véritable délice ! L’alliance de la fraîcheur des agrumes et du goût salé du caviar crée… En savoir plus
Vues : 5 827Cette entrée offre un merveilleux équilibre de saveurs. Elle est également du plus bel effet sur une table de fête. Toutefois, n'oubliez pas que le saumon fumé et le caviar rouge sont naturellement salés ; il est donc préférable de goûter la garniture une fois prête avant de les ajouter. En savoir plus
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Vues : 6 006Recette détaillée avec photos.
Vues : 7 243Recette détaillée avec photos.
Vues : 6 740Voici la recette d'une soupe onctueuse au lait, au chou-fleur et aux choux de Bruxelles. Avant de servir, on la garnit de thym frais, de choux de Bruxelles frits et de caviar de saumon. En savoir plus
