Groseilles séchées

Tout le monde raffole du caramel au chocolat, et ce dessert en forme de couronne de Noël sera un véritable atout pour vos fêtes. Rapide à préparer et délicieux, il se compose d'une masse de caramel au chocolat parsemée de morceaux de noix et… En savoir plus

• Moussaka
• sauce béchamel

Recette détaillée avec photos.

Le secret de la recette de Guy Fieri réside dans la cuisson des choux de Bruxelles au vinaigre balsamique à basse température (180 °C) pour les dorer et les caraméliser. Pour une saveur et une texture plus originales, il ajoute le chou-fleur pendant la cuisson. En savoir plus

Le secret du sublime fudge au chocolat de Rachael Ray réside dans sa rapidité. Elle mélange du chocolat et du caramel crémeux avec du lait concentré, puis dispose le tout encore chaud en forme de couronne. En savoir plus

Assaisonnée d'un simple mélange d'huile d'olive et de jus de citron, cette salade de radicchio et de chou frisé de Guy Fieri, prête en 15 minutes et garnie de basilic parfumé, de noix croquantes et de fromage pecorino, est parfaite pour un repas rapide. En savoir plus