Pour réaliser ce magnifique accompagnement de fête, il vous suffit de carottes, d'un peu de beurre, d'une cuillère à café de sucre et de thym frais. Les carottes, brillantes et appétissantes, se marient à merveille avec le plat grâce à leur saveur douce et légèrement épicée. En savoir plus

• Pailles de patate douce croustillantes
• assaisonnement cajun

Pour obtenir des galettes parfaitement croustillantes, faites-les tremper quelques minutes dans de l'eau froide avant de les frire afin d'éliminer un maximum d'amidon. Faites-les frire et servez-les dans des cornets en papier, saupoudrées d'épices cajun et de romarin grillé. En savoir plus

Vous allez adorer cette recette de poulet frit de Tyler Florence ! Croustillant à souhait à l'extérieur et juteux à l'intérieur, ce poulet est un vrai délice grâce à la marinade d'au moins deux heures. Autre astuce intéressante : En savoir plus

Une recette étape par étape pour préparer une purée de potiron à partir d'un potiron entier. En savoir plus

Recette détaillée avec photos.

Recette du « Glögg », boisson alcoolisée festive norvégienne. En savoir plus