Cachaça
Recueil de recettes utilisant la cachaça comme ingrédient.
Vues : 541Du rhum cachaça brésilien, des fraises fraîches et une pointe de cannelle composent ce délicieux cocktail d'été. Subtilement sucré, légèrement épicé et rafraîchissant, il se sert sur glace et est idéal pour une journée de détente au bord de la piscine. En savoir plus
Vues : 423La caipirinha, cocktail brésilien à base de cachaça, de citron vert et de sucre, se pare ici de la saveur riche et fruitée des prunes fraîches. Servez-en une généreuse portion dans un pichet, ajoutez beaucoup de glace et savourez cette boisson estivale. En savoir plus
Vues : 598Cette recette revisite la Caipirinha brésilienne, un cocktail à base de cachaça, de citron vert et de sucre, en lui apportant une touche tropicale : remplacez simplement le jus de citron vert par de l’ananas frais ! Ajoutez une généreuse quantité de menthe et savourez cette boisson rafraîchissante lors d’une douce soirée d’été. En savoir plus
Vues : 550Presque toute l'année, le bar du restaurant Arnaud's sert plus de French 75 que n'importe quel autre endroit de La Nouvelle-Orléans. Mais pendant Mardi Gras, leur cocktail violet signature, qui fait l'unanimité, est à l'honneur. Ce cocktail est… En savoir plus
Vues : 632Ce cocktail brésilien à base de cachaça, de jus d'açaï et de menthe, aux saveurs de baies, est délicieusement rafraîchissant par une chaude journée d'été. Mélangez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace, secouez jusqu'à ce que le shaker soit embué, filtrez et dégustez. En savoir plus
Vues : 2 026La caipirinha est une cousine brésilienne du daiquiri cubain, également caractérisée par sa saveur rafraîchissante de citron vert. Elle est préparée avec de la cachaça brésilienne, du citron vert et du sucre de canne. Son goût est estival et agréable. En savoir plus
Vues : 1988La caipirinha est un cocktail emblématique du Brésil. Ses principaux ingrédients sont la cachaça, le citron vert et le sucre. On écrase des tranches de citron vert directement dans le verre pour en extraire le jus, puis on ajoute de l'alcool. Cette recette propose une variante de la caipirinha classique : En savoir plus
Vues : 2 209Le cocktail brésilien caipirinha, à base de cachaça, de citron vert et de sucre, devient encore plus rafraîchissant lorsqu'il est glacé avec un mélange de menthe et de basilic frais. Le sirop simple aux herbes et au citron vert est mixé et congelé, puis mélangé avec… En savoir plus
Vues : 5 297La caipirinha est un cocktail brésilien à base de cachaça, de citron vert et de sucre. Inventée par les esclaves des plantations de canne à sucre, son nom signifie « paysan » en portugais. Aujourd'hui, ce cocktail revigorant et rafraîchissant est vendu partout au Brésil. En savoir plus
Vues : 16 479Recette détaillée avec photos.
