Le thé Earl Grey apporte une saveur plus riche et complexe aux truffes au chocolat. Pour l'incorporer, faites infuser de la crème fraîche dans des sachets de thé, puis préparez la ganache. Laissez-la prendre complètement. En savoir plus

Ce sablé classique et friable est préparé avec du thé Earl Grey aromatique, qui l'imprègne de ses notes d'agrumes et de thé. Pour cette recette, vous aurez besoin de thé en vrac. Broyez-le finement dans un moulin à café, non pas en poudre, mais en fines lamelles… En savoir plus

Une mousse de lait aérienne, une douce touche de vanille, du parfum de lavande et la saveur traditionnelle du thé Earl Grey font de cette boisson un délice à savourer à tout moment de la journée. Parsemez de fleurs de lavande la mousse onctueuse et appréciez ce merveilleux mariage de saveurs… En savoir plus

Avec sa saveur et son arôme distinctifs, le thé Earl Grey peut être un ingrédient intéressant pour de délicieux cocktails. Faites-le infuser dans de l'eau bouillante, puis laissez-le refroidir et mélangez-le avec du nectar de pêche, du bourbon et de la liqueur de pêche, en ajoutant… En savoir plus

• Cupcakes
• Lustre

Organisez un tea party à l'anglaise chez vous et préparez ces délicieux cupcakes au chocolat nappés d'une meringue parfumée au Earl Grey. Le glaçage est réalisé avec des sachets de thé, incorporés directement à la préparation en fouettant. En savoir plus