gruau de sarrasin
Un recueil de recettes à base de sarrasin.
Auteur: Réseau alimentaire
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Vues : 4 093Au lieu du traditionnel porridge de sarrasin, préparez une délicieuse et originale salade de sarrasin en accompagnement. Les grains pré-grillés resteront moelleux à la cuisson et développeront une saveur plus riche. Faites cuire le porridge et mélangez-le avec du sarrasin grillé concassé… En savoir plus
Temps: 40 min.
Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 260
Auteur: Réseau alimentaire
Vues : 7 523
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Temps: 2 heures 30 minutes
Complexité: facilement Quantité: 6 tartes
Vues : 12 141Depuis l'Antiquité, le porridge est un plat cérémoniel et sacré. Lors de la signature d'un traité de paix, les deux camps préparaient et partageaient du porridge, donnant naissance au proverbe : « On ne peut pas faire de porridge avec lui. » Aujourd'hui encore, le porridge demeure un plat très apprécié. En savoir plus
Temps: 16 min.
Complexité: facilement
