Une bière dotée d'une « cinquième saveur » devrait bientôt faire son apparition au Japon.

Une nouvelle bière prometteuse s'apprête à arriver sur le marché. Elle ravira sans aucun doute les amateurs de cuisine japonaise !

Ce nouveau produit est une bière à la saveur umami, que les Japonais appellent la « cinquième saveur », l'incluant parmi les quatre saveurs bien connues : sucré, salé, acide et amer.

Comme l'expliquent les brasseurs japonais, la bière au goût umami est idéale avec le riz, le poisson et les fruits de mer, ainsi qu'avec les légumes marinés !

La nouvelle saveur de bière sera disponible en avril. Les visiteurs et les habitants du Japon seront les premiers à la déguster. Si le succès est au rendez-vous, elle sera commercialisée sur d'autres marchés après avoir conquis le Japon !