Recueil de recettes avec ingrédients - .
Auteur: Réseau alimentaire
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Vues : 575Pour votre prochaine réception, préparez ces mini-sandwichs qui raviront vos invités par leur combinaison de saveurs. Des tranches de pain pumpernickel sont servies avec de la saucisse de sanglier, des champignons sauvages sautés, des oignons verts et des piments cerises. En savoir plus
Temps: 20 min.
Complexité: facilement Portions : 12
Vues : 6 216Ces saucisses sont préparées à base de viande de sanglier, enrichie de saindoux pour plus de moelleux. Afin de faciliter la manipulation de la viande hachée, les ingrédients sont brièvement congelés au préalable. Un mélange d'épices et d'herbes aromatiques confère à ces saucisses une saveur unique. En savoir plus
Temps: 2 heures 5 minutes
Complexité: dur Quantité: 10 saucisses
