Recueil de recettes avec ingrédients - .
Auteur: Marcela Valladolid - chef célèbre
Vues : 2 196
Vues : 2 196
Contenu:
La poitrine de bœuf est idéale pour la cuisson lente. Bien qu'elle soit assez ferme et riche en tissu conjonctif, après une longue cuisson à l'étouffée, la viande devient très juteuse, avec une saveur de bœuf intense, et se défait facilement. En savoir plus
Temps: 8 heures 30 minutes plus le temps de marinade Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: Marcela Valladolid - chef célèbre
Vues : 2 686
Vues : 2 686Ce délicieux burrito mexicain est préparé avec du bœuf mijoté dans une sauce tomate épicée aux oignons, poivrons et piments. Il est fait avec de la bavette, une pièce de viande caractérisée par ses fibres larges et savoureuses. Après - En savoir plus
Temps: 2 heures 45 minutes
Complexité: facilement Quantité: 12 pièces.
