Escargot de mer
Un recueil de recettes utilisant l'escargot de mer comme ingrédient.
Auteur: Emeril Lagasse - chef célèbre
Contenu:
- Mélange d'épices aromatiques créoles (également connu sous le nom de Bayou Blast) :
- Sauce tartare pour fruits de mer :
Recette détaillée avec photos.
Temps: 29 min.
Complexité: moyenne Portions : 5 (4 beignets chacun)







