Recueil de recettes avec ingrédients - .
Vues : 1 000200 grammes de saumon suffisent pour quatre personnes avec cette généreuse soupe miso. Le filet de saumon est glacé au sucre roux et à la sauce soja, rôti au four, puis ajouté à la soupe épicée avec du riz. En savoir plus
Vues : 2 720Le kalkusku est un plat de nouilles traditionnel coréen servi dans un bouillon agrémenté de divers ingrédients. Son nom signifie « nouilles coupées au couteau », il est donc important d'utiliser des nouilles faites maison. En savoir plus
Vues : 49 215La soupe miso, ou mososhiru au Japon, est une soupe légère aux saveurs riches, préparée avec des ingrédients asiatiques traditionnels. Elle est à base de bouillon dashi et de pâte miso. On peut préparer le dashi à l'avance avec un mélange d'algues et de flocons de miso. En savoir plus
