Recueil de recettes avec ingrédients - .
Auteur: Scott Conant - chef célèbre
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Vues : 7 487Le börek turc est un chausson fourré à la viande, préparé à partir de fines feuilles de pâte yufka, badigeonnées d'œuf et garnies de viande hachée. Pour la viande hachée, faites-la revenir avec des oignons et des poivrons, puis disposez-la en trois couches sur les feuilles de pâte badigeonnées d'œuf, en terminant par une dernière couche. En savoir plus
Temps: 2 heures 20 minutes
Complexité: moyenne Portions : 10
